Радушное общение |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Радушное общение » Кулинария » Творожные блюда
Мила_я
Я вначале испекла шарлотку. Муж сидит уплетает с молоком.
Съел половину. Мне не очень... Я привыкла печь с деревенскими яйцами. Выпечка ярко оранжевая
получается, намного вкуснее. А сегодня целый день дождь, муж не поехал на хутор, пришлось печь на магазинных.
Пойду готовить ингредиенты к пирогу. Яблочки надо нарезать, буду чистить от шкурки,
которая очень твердая.
Мне слишком сладкий, а мужу в самый раз. При 180 гр. выпекала 1 час.
Я обычно разогреваю духовку до 200 гр. Ставлю пирог и через 20 мин снижаю температуру до 180 гр.
и выпекаю еще 30 мин.
Посыпала сахарной пудрой с корицей. У нас такая продается.
Galina
Ну просто замечательно. Такая красивая и вкусная осенняя выпечка!
Понравились 4 способа лепки вареников с творогов:
Log
Спасибо! Очень понравилось! Завтра же на завтрак сделаю, пока творог есть!
4 способа лепки вареников с творогов
Завтра же на завтрак сделаю, пока творог есть!
Какой смысл в этих варениках? Как я понимаю, они придуманы для повышения калорийности и сытности...Которые нам уже совсем ни к чему))
В советское время творог был деликатесом в городах, поэтому понятно стремление и творожку поесть и наесться)
Но сейчас-то есть возможность употребления продукта в чистом виде... 
А если для вкуса, то те же сырники или запеканка творожная намного более вкусные))
Я неправильно рассуждаю?))
Отредактировано Скорпиошка (27-01-2023 13:56:41)
Скорпиошка
Я согласна на счет повышения калорийности. Но у меня Настя очень любит все изделия из теста, в том числе и варенники. Порадовать ребенка хотелось... Но до утра весь пыл пропал, поели просто творожка с молочком 
Но сейчас-то есть возможность употребления продукта в чистом виде...
А если для вкуса, то те же сырники или запеканка творожная намного более вкусные)
Надоедает порой "чистый вид", разнообразия хочется. Я вареники люблю с детства, особенно с капустой и слегка обжаренные в масле.
у меня Настя очень любит все изделия из теста, в том числе и вареники.
Я вареники люблю с детства
В этом, наверное, и ответ...Как тест: макаронные изделия тоже среди любимых?
Я макароны не люблю совсем. Только с голодухи ...
но (к моему изумлению 
) выяснилось, что у макаронов несчетно любителей))
Для меня это тесто, для любителей- изысканное блюдо.
В миллионный раз- какие мы все разные 
Отредактировано Скорпиошка (27-01-2023 14:24:05)
Но до утра весь пыл пропал, поели просто творожка с молочком
Та же история. Чем дальше, тем проще отношение к еде. Последнее время вообще предпочитаю все в натуральном виде. И проще и полезнее...Да и в лом готовить, если честно.
Отредактировано Скорпиошка (27-01-2023 14:27:25)
Из гарниров на первом месте капуста, на втором - макароны. Софи Лорен: «Всему, что вы видите, я обязана спагетти!».
А я выросла на сибирских пельменях - варениках с мясом.
А я выросла на сибирских пельменях - варениках с мясом.
Если буквально, то да..
Но "вареники с мясом" никак у меня не отождествляются вообще с варениками. Пельмени это нечто особенное. Люблю со страшной силой 
А мне вареники напомнили маму. Она их часто делала, и они всегда были в морозилке. Придёшь к ней в гости, она их наварит да со сметанкой, ммм...
А когда мама уже жила у меня, она часто просила сделать вареники, я, конечно, делала, но такими вкусными они у меня не получались и мама ворчала, что руки у меня крюки. За прошедший год, как мамы не стало, ни разу не делала, и, наверное, уже не буду. Сразу вспоминаю про руки-крюки.
А пельмени люблю, делаю из двух - трех сортов мяса, обязательно из своего фарша, в основном, для сына на случай нежданного появления.))
Вот и я с детства люблю вареники, причём больше, чем пельмени.
На первом месте вареники с квашеной капустой+ мясной фарш. Это не пельмени, а именно вареники! Леплю их сама в форме вареников. На втором месте вареники с творогом.. На третьем - с картошкой, туда же лук обжаренный со шкварками.
Раз в месяц примерно зимой стряпаю пельмени и вареники. Замораживаю их на листах. Потом в пакеты и в морозилку. Отвозим внукам, сами варим, когда лень готовить.
Творог в чистом виде ем редко, не люблю его, а вот сырники и вареники уважаю👍👍👍 готовить не ленюсь. Я вообще не ленивая
А я выросла на картошке и щах. Пельмени были очень редки, а вареники первый раз попробовала уже будучи взрослой. Но дети мои (видно в отца) обожают макароны, каши и все что из теста: блины, оладьи, пироги, пельмени, вареники. Вот и приходится приспосабливаться...
готовить не ленюсь. Я вообще не ленивая
Как я тебе завидую...
А я выросла на картошке и щах
А я их до сих пор люблю. Раньше картошку могла есть каждый день. А щи- борщ самое любимое из первых блюд. Особенно летний борщ и зимние кислые щи
...ням- ням!))
Скорпиошка
Последнее время вообще предпочитаю все в натуральном виде. И проще и полезнее
Правильно делаешь. 
Т к сейчас у нас жарко ,сегодня приготовила такую вкусняшку. / Наташа -Моника его советовала/
/ ягоды --малина, черная смородина и немножко вишни/
Шоколад решила не крошить, итак вкусненько.
Вы здесь » Радушное общение » Кулинария » Творожные блюда