Решила здесь рассказать о творожном сыре. Я раньше никогда его не пробовала. Купила впервые.
На что это похоже? По вкусу это похоже на сливки. На плотные такие сливки, которые можно намазывать. Я ожидала сладкого вкуса, как это обычно бывает у сливок, но вкус оказался солоноватым и с кислинкой. С хлебом мне не понравилось. Однако, когда я намазала творожный сыр на сладкую свердловскую слойку, получился идеальный бутерброд. И я поняла, что отныне буду есть его только в сочетании с чем-то сладким. И обязательно буду пробовать разные его сорта и от разных производителей.
А может и сладкий творожный сыр есть? Сейчас поищу в интернете.

Валя, а мы очень любим. Он у нас не переводится. Творог у нас плохой продают, а творожный сыр есть Хохланд - неплохой, но мы берем белорусский в их фирменных магазинах. Он в ведерках килограммовых или маленьких, грамм по триста. Раньше, до всех событий, был очень вкусный производство Дания тоже в ведерках. Но и белорусский отличный. На завтрак на бутеры с рыбой, зеленью, с огурцами, лаваш смазать и любую начинку, в тарталетки... Летом просто на свежий огурец просто намазать... Рулетики из баклажанов смазать творожным сыром с чесноком и зеленью. Я еще беру белорусский маскарпоне - тоже вкусно. Торт простенький из печенья делала - крем к нему: творожный сыр или маскарпоне со сгущенкой. Ой, да много всего. Так что, вполне можно включить в свой рацион творожный сыр.

Log
Хорошее видео, спасибо, я такого рецепта не встречала. Обязательно попробую сделать.