/Когда солю помидоры . то в банку кидаю 2-3 стебелька петрушки ,в том году был неурожай петрушки, решила петрушку заменить на сельдерей.
Результатом была очень довольна.
Вот и сейчас сорвала веточку сельдерея, порезала мелко-мелко-мелко, ах , какой запах пошел по кухне/
Наш дачный (огородный) сезон 2019-2020г.г.
Сообщений 701 страница 720 из 1888
Поделиться70122-02-2020 17:19:30
- Активный участник
- Откуда: Россия, Урал
- Зарегистрирован: 19-06-2018
- Сообщений: 16867
- Уважение: +6532
- Позитив: +5802
- Провел на форуме:
5 месяцев 11 дней - Последний визит:
17-04-2025 00:37:06
Поделиться70222-02-2020 17:21:33
- Активный участник
- Зарегистрирован: 21-06-2018
- Сообщений: 4350
- Уважение: +2540
- Позитив: +2826
- Провел на форуме:
2 месяца 16 дней - Последний визит:
Сегодня 02:19:29
Мила_я, коллега дочери попросила у меня семена крупных томатов. Я ещё добавила Аурию. Коллега рассказывает___ приехала к матери, а та идёт из теплицы, несёт в руке большооой помидор и говорит, ---смотри какие мутанты у меня почему-то расти стали.
Поделиться70322-02-2020 17:31:19
- Активный участник
- Откуда: Юг Красноярского края
- Зарегистрирован: 17-06-2018
- Сообщений: 11950
- Уважение: +8369
- Позитив: +5574
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 28 дней - Последний визит:
Вчера 20:54:28
Таня35 написал(а):
Мила_я, коллега дочери попросила у меня семена крупных томатов. Я ещё добавила Аурию. Коллега рассказывает___ приехала к матери, а та идёт из теплицы, несёт в руке большооой помидор и говорит, ---смотри какие мутанты у меня почему-то расти стали.
Таня, а если бы она Аурию несла с теплицы, что бы она сказала?! Вот зачем вы так народ пугаете?!
Поделиться70422-02-2020 17:58:51
- Активный участник
- Откуда: г. Устюжна, Вологодской обл
- Зарегистрирован: 25-06-2018
- Сообщений: 8444
- Уважение: +5653
- Позитив: +45
- Пол: Женский
- Возраст: 75 [1950-02-11]
- Провел на форуме:
2 месяца 17 дней - Последний визит:
Сегодня 02:25:05
Ой, а я обожаю крупные помидоры! Нарежешь в мисочку, чесночка зубочек раздавишь и с майонезом! 
Могу есть как самостоятельное блюдо, до чего ж вкусно!!! Одной помидорки хватает на двоих нам с Настей!
Отредактировано Светлана Л (22-02-2020 18:02:28)
Поделиться70522-02-2020 18:14:03
- Активный участник
- Откуда: Юг Красноярского края
- Зарегистрирован: 17-06-2018
- Сообщений: 11950
- Уважение: +8369
- Позитив: +5574
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 28 дней - Последний визит:
Вчера 20:54:28
Светлана Л
Светааа! какой майонез? Только сметана! Мясистый крупный помидор, лук или чеснок, без разницы, и СМЕТАНА! Сметана с томатным соком - это ммммм! 
Поделиться70622-02-2020 18:18:49
- Активный участник
- Откуда: г.Тюмень, юг Западной Сибири
- Зарегистрирован: 17-06-2018
- Сообщений: 29583
- Уважение: +4628
- Позитив: +3135
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 год 5 месяцев - Последний визит:
Вчера 22:35:14
Мила_я написал(а):
Светлана Л
Светааа! какой майонез? Только сметана! Мясистый крупный помидор, лук или чеснок, без разницы, и СМЕТАНА! Сметана с томатным соком - это ммммм!
Да-да-да! Со сметаной так вкусно, а потом еще и сок сметанно-помидорный вылизать весь.
Поделиться70722-02-2020 18:49:29
- Активный участник
- Зарегистрирован: 26-12-2018
- Сообщений: 2250
- Уважение: +5308
- Позитив: +5237
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
18 дней 8 часов - Последний визит:
Вчера 18:31:48
Log
Нашествия мышей замечено не было. В снежные зимы по весне у нас видны поверхностные ходы землеройки, но в этом году снега нет и зверья нет). Еще, когда мы с дачи съезжаем, нас ежегодно навещает крот (множество земляных кучек как результат его подземных перемещений видны по весне), но, когда мы начинаем на даче жить, - крот деликатно уходит и летом нас не беспокоит.
Отредактировано Елена32 (23-02-2020 00:53:07)
Поделиться70822-02-2020 18:53:37
- Активный участник
- Откуда: Юг Красноярского края
- Зарегистрирован: 17-06-2018
- Сообщений: 11950
- Уважение: +8369
- Позитив: +5574
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 28 дней - Последний визит:
Вчера 20:54:28
Красавец внук, и помидор хорош! Сорт не сто пудов случайно?
Поделиться70922-02-2020 18:53:40
- Активный участник
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 11-09-2018
- Сообщений: 10809
- Уважение: +4033
- Позитив: +2821
- Пол: Женский
- Возраст: 24 [2000-12-01]
- Провел на форуме:
2 месяца 17 дней - Последний визит:
Вчера 17:17:33
Мила_я написал(а):
Таня, а как ты планируешь использовать замороженный сельдерей? Сейчас была в гараже, там стоит ведро с клубнями сельдерея, именно замороженный. Куда его?
Я этот сельдерей выращиваю уже несколько лет, ведусь на рекламу на форуме ТП, а никто его не ест, никакой не едят, и мне он не нра... не могу привыкнуть к его специфическому вкусу. Наверное в этом году и сеять его совсем не буду!Весь посев основной в плане на 28-29 февраля. Томаты с 4 марта.
Люда, я замораживаю только листовой сельдерей. Нарезаю листья и в цел. пакеты, потом в морозилку. Так и лежат там и постоянно использую, добавляя в пищу. Даже замороженный он получается, как свежий. В этом году немного посушила, но не очень нравится.. Черешковый сельдерей я не выращивала. Вот в этом году посеяла ( сегодня) листовой и немного черешкового ( нашла пакетик и решила немного использовать).
А с ведром сельдерея я бы тоже не справилась. Не сажай так много. Береги себя.
Поделиться71022-02-2020 18:56:40
- Активный участник
- Зарегистрирован: 26-12-2018
- Сообщений: 2250
- Уважение: +5308
- Позитив: +5237
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
18 дней 8 часов - Последний визит:
Вчера 18:31:48
Мила_я написал(а):
Сорт не сто пудов случайно?
Сорт коразон, с форума "томат-помидор".
Поделиться71122-02-2020 18:57:42
- Активный участник
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 11-09-2018
- Сообщений: 10809
- Уважение: +4033
- Позитив: +2821
- Пол: Женский
- Возраст: 24 [2000-12-01]
- Провел на форуме:
2 месяца 17 дней - Последний визит:
Вчера 17:17:33
Я бы тоже гречневую шелуху приобрела, только нет ее у нас. Печалька..
Елена32
А у нас очень много кротов и всяких подземных жителей. Они такие ходы в земле делают!!! Не знаю как бороться. И травить жалко...
Внучок хорош!
Отредактировано @Татьяна@ (22-02-2020 18:58:06)
Поделиться71222-02-2020 19:05:04
- Активный участник
- Откуда: Юг Красноярского края
- Зарегистрирован: 17-06-2018
- Сообщений: 11950
- Уважение: +8369
- Позитив: +5574
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 28 дней - Последний визит:
Вчера 20:54:28
@Татьяна@
Таня, в ведре у меня корневой сельдерей, круглый и крупный. Убрали с грядки в ведро, так и остался в гараже, в этом году даже в подпол не спустили.
Елена32 написал(а):
Сорт коразон, с форума "томат-помидор".
Коразон? Даже не слышала о таком. У меня такой кунео, в этом году еще Карл такой формы получила.
Поделиться71322-02-2020 21:26:35
- Активный участник
- Зарегистрирован: 21-06-2018
- Сообщений: 4350
- Уважение: +2540
- Позитив: +2826
- Провел на форуме:
2 месяца 16 дней - Последний визит:
Сегодня 02:19:29
Мила_я написал(а):
Таня, а если бы она Аурию несла с теплицы, что бы она сказала?! Вот зачем вы так народ пугаете?!
Так она и несла Аурию! И испугалась ее формой.
Садила помидор, а выросло что-то, да ещё какое!
Отредактировано Таня35 (22-02-2020 21:27:54)
Поделиться71422-02-2020 22:00:51
- Активный участник
- Зарегистрирован: 17-06-2018
- Сообщений: 4877
- Уважение: +1845
- Позитив: +1055
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 18 дней - Последний визит:
18-04-2025 14:52:57
@Татьяна@ написал(а):
Я бы тоже гречневую шелуху приобрела, только нет ее у нас. Печалька..
Елена32
А у нас очень много кротов и всяких подземных жителей. Они такие ходы в земле делают!!! Не знаю как бороться. И травить жалко...
Внучок хорош!Отредактировано @Татьяна@ (Сегодня 12:58:06)
Когда у нас на лужайке появились кроты, я «перекопала» всё, что можно на интернете найти.
Результат—нет с ними эффективных способов борьбы. «Отпугиватели», затопления их нор=равно нолю.
Я успокоилась. Поскольку они не на огороде и моим урожаям не грозят, я с ними не борюсь. По весне муж разгребает кучи граблями. Сеет травку и она там растёт и украшает лужайку .
Поделиться71522-02-2020 22:04:25
- Активный участник
- Зарегистрирован: 17-06-2018
- Сообщений: 4877
- Уважение: +1845
- Позитив: +1055
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 18 дней - Последний визит:
18-04-2025 14:52:57
Елена32 написал(а):
Log
Нашествия мышей замечено не было. В снежные зимы по весне у нас видны поверхностные ходы землеройки, но в этом году снега нет и зверья нет). Еще, когда мы с дачи съезжаем, нас ежегодно навещает крот (множество земляных кучек как результат его подземных перемещений видны по весне), но, когда мы начинаем на даче жить, - крот деликатно уходит и летом нас не беспокоит.
Воспоминания о лете и крупных помидорах). Мой внук. Уберу потом.
Это фото внука надо напечатать в «фотомастерской». Думаю у тебя поблизости есть.
И в рамке на стенку. Супер фото получилось!
А мальчик какой красивый!
Поделиться71622-02-2020 22:36:59
- Активный участник
- Зарегистрирован: 21-06-2018
- Сообщений: 4350
- Уважение: +2540
- Позитив: +2826
- Провел на форуме:
2 месяца 16 дней - Последний визит:
Сегодня 02:19:29
Елена 32, внук - - чудо! И томат хорош!
Поделиться71722-02-2020 22:43:34
- Активный участник
- Откуда: Башкортостан
- Зарегистрирован: 25-06-2018
- Сообщений: 6383
- Уважение: +3268
- Позитив: +6617
- Провел на форуме:
1 месяц 27 дней - Последний визит:
16-04-2025 22:41:21
Елена, помидор хорош. Но внук!!! Чудо, как хорош! Вот вырастет, берегитесь девчонки.
Поделиться71822-02-2020 22:47:08
- Активный участник
- Откуда: Башкортостан
- Зарегистрирован: 25-06-2018
- Сообщений: 6383
- Уважение: +3268
- Позитив: +6617
- Провел на форуме:
1 месяц 27 дней - Последний визит:
16-04-2025 22:41:21
Про сельдерей. Из корневого получаются замечательные салаты, супы, но на любителя. Вкус у сельдерея и аромат... не на каждого. Сажаю и черешковый. С дочкой обожаем, можем есть черешок просто в прикуску. Листовой ароматен, тоже морожу. Свежий также использую в банку с маринадом для помидор. Немного, может отпугнуть родственников.
Поделиться71922-02-2020 22:57:14
- Активный участник
- Откуда: Россия, Урал
- Зарегистрирован: 19-06-2018
- Сообщений: 16867
- Уважение: +6532
- Позитив: +5802
- Провел на форуме:
5 месяцев 11 дней - Последний визит:
17-04-2025 00:37:06
Когда гоню сок из помидорок, обязательно добавляю приличный пучок сельдерея., тоже пропускаю через С\В
Нам вкусно./ а полезноооо-то как/ , в стакан этого сока выжимаю чуток чеснока / мужу/ и ложку сметаны и с черным хлебом .
И обед готовить не надо---сыты
Отредактировано Татьяна Ф (22-02-2020 22:58:04)
Поделиться72022-02-2020 22:58:11
- Активный участник
- Зарегистрирован: 17-06-2018
- Сообщений: 4877
- Уважение: +1845
- Позитив: +1055
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 18 дней - Последний визит:
18-04-2025 14:52:57
chanel 5 написал(а):
Про сельдерей. Из корневого получаются замечательные салаты, супы, но на любителя. Вкус у сельдерея и аромат... не на каждого. Сажаю и черешковый. С дочкой обожаем, можем есть черешок просто в прикуску. Листовой ароматен, тоже морожу. Свежий также использую в банку с маринадом для помидор. Немного, может отпугнуть родственников.
Корневой сельдерей готовлю в духовке.
Картошка, морковь, сельдерей, лук. Все нарезаю кубиками 2-3 см . В «тазике» поливаю растительным маслом (чуть-чуть) присаливаю , и перемешиваю руками . Потом в духовку. 200 градусов. Минут 20. Потом прокалываю картошку, чтобы узнать готовность.
Ну, как понимаете, на глаз.
Туда же и репку можно. И вообще все «зимние» овощи.
Вкусно ! Неописуемо!