Радушное общение

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Радушное общение » Кулинария » Заготовки на зиму


Заготовки на зиму

Сообщений 341 страница 360 из 673

341

А я из мешочка  беру тоже самое, сколько нужно. потом завязываю и на место в морозилку. У меня лишнего места в морозилке не бывает...

0

342

Я в прошлом году для этих целей купила морозильную камеру и поставила на лоджии.В холодильнике тоже место не хватает.

0

343

Черешки ревеня режу и замораживаю. Зимой добавляю в компоты, кисели. Начинка в пирог. К этим заготовкам приспособила мужа. Он режет. Он вообще всегда режет: и траву, и лук, и кабачки-патиссоны, перец. У нас овощерезка есть советская еще, старая, механическая, похожа на мясорубку, но это для больших объемов моркови, свеклы, когда делаю борщевые заправки или овощную икру.

0

344

У меня начались заготовки огурцов.
http://www.picshare.ru/uploads/190621/8s04pj24H3.jpg http://www.picshare.ru/uploads/190621/ta89Z0amw3.jpg http://www.picshare.ru/uploads/190621/6WV0uK9pmb.jpg

+3

345

А у меня ревеня не остается, чтобы замораживать его. Когда находимся на даче, то постоянно варю компот из него, пока другие ягоды не созреют и не придут на  замену. Мне очень нравится варенье из ревеня. Вкусноееееееее,ароматное и необычное. Но ревеня на его приготовление не останется.

Отредактировано @Татьяна@ (22-06-2019 01:41:34)

0

346

@Татьяна@
А я ревень на этой даче не посадила.И в продаже не вижу.А старую дачу давно продала.

0

347

Светлана Николаевна
Света, ничего себе уже какой урожай! А мы только раздаем, еще ни у кого нет огурцов. Деде отвозит дочери, внукам, маме, сватам... Сами даже еще и малосольных не ели.

0

348

Светлана Николаевна написал(а):

У меня начались заготовки огурцов.

Светлана, это не огурцы, это-огурчики! Замечательно!
А оранжево-желтенькое в баночках это что? Похоже на цветы календулы. Видела раньше по ТВ, как Октябрина в баночки с огурцами укладывала 1-2 цветочка.

Отредактировано _NOVA_ (22-06-2019 13:18:49)

0

349

Сегодня пошла собирать овощи на салат, а там огурцы уже переросли, перчики и помидорки краснеют... салат удался!!!
https://i.imgur.com/qOXEU1x.jpg
https://i.imgur.com/PAeeHZ5.jpg

+5

350

Ого . уже урожаи отменные !
С началом самого приятного сезона !
Мы пока что два своих огуречика  попробовали .
Ленива я стала , раньше тоже старалась посадить - вырастить пораньше .
А теперь  всё на волю божью пущено у меня .

0

351

Лично я с детства привыкла, что урожай в огороде начинается в августе. Теплиц у нас никогда не было, все росло в открытом грунте. Если ночью было холодно, то грядки с огурцами закрывали старыми рамами. В июне мы ели только редис и зеленый лук.

0

352

_NOVA_
Да Наташенька,это календула по 2 цветочка для красоты.Сегодня соседке 2 кг огурцов отдала,чтобы не закатывать.Рецепт то забыла написать,может кому пригодится:
     Огурцы кисло-сладкие.
рассол-на 1л воды-50гр соли
100,0-сахара
5 гр.лимонной кислоты.
Огурчики заложить в банки вместе с зеленью,чеснок,1 лавровый лист,перец горошком 4-5 шт и2 цветка календулы по желанию.Первый раз залить кипятком и закрыть стерильными крышками,стоят 10 минут.Потом этту воду сливаем в кастрюлю и добавляем всё что в рассоле. Как закипит.заливаю по 1 банке,закручиваю и кверху попкой.Сверху накрываю банки одеялом и до утра стоят.

Банки стоят дома в шкафу и не один год.

+2

353

Мила_я
Ничего себе! Это при вашей-то нынче погоде! У меня только завязываются и огурцы, и помидоры.

0

354

Нина В
А мы уже давно кушаем.Сейчас попробовала Людмилины Турбореактивные,вкусные,ароматные,сахарные.

0

355

Светлана Николаевна
Света,а 100 гр.сахара и 5 гр. лимонной кислоты   на литр воды это не много?

0

356

Мила_я написал(а):

Сегодня пошла собирать овощи на салат, а там огурцы уже переросли, перчики и помидорки краснеют... салат удался!!!

Вот это да!!!👍
Смайликов нет, чтобы выразить восхищение http://www.kolobok.us/smiles/artists/vishenka/l_daisy.gif

0

357

Девочки, Людмила и Светлана! Вы наши героини! Так много и такое все аппетитное! Дальнейших вам успехов и побед.

0

358

Светлана Николаевна
Мила_я
Света, Людочка, браво-браво-браво! https://www.e-news.pro/engine/data/emoticons/h6.gif
А красота какая и в банках, и на тарелке! И всё в такое раннее время! http://www.kolobok.us/smiles/he_and_she/girl_in_love.gif

0

359

@Татьяна@
Я сделала по рецепту,пока не пробовала.Делала на 2 л воды-положила сахара 150,0 а лимонки 2 не полных ложки чайной.Вода ведь будет кипеть,часть кислоты уйдёт.Рецепт новый.
Девочки спасибо за отзывы.

0

360

Светлана Николаевна написал(а):

@Татьяна@
Я сделала по рецепту,пока не пробовала.Делала на 2 л воды-положила сахара 150,0 а лимонки 2 не полных ложки чайной.Вода ведь будет кипеть,часть кислоты уйдёт.Рецепт новый.
Девочки спасибо за отзывы.

Спасибо! http://www.kolobok.us/smiles/he_and_she/give_rose.gif

0


Вы здесь » Радушное общение » Кулинария » Заготовки на зиму