В верх страницы

В низ страницы

Радушное общение

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Радушное общение » Кулинария » Заготовки на зиму


Заготовки на зиму

Сообщений 21 страница 40 из 112

21

А я так и не купила овощей на лечо :(

22

Сегодня как раз сделала нечто похожее, но до зимы это вряд ли доживет :D

http://s4.uploads.ru/AQBdP.jpg

опята - 4-литровое ведерко
соль 1 ч.л.
уксус 2 ст.л
раст. масло 3 ст.л.
сахар 1 ч.л.
лук репчатый 2 шт.
чеснок 3 зубчика

Опята промыть, положить в кастрюлю и залить водой. После того как закипит, варить минут 10.

Слить воду, налить 0,5 л и опять поставить на огонь. Варить минут 30.

Порезать лук, чеснок. Добавить все ингредиенты в кастрюлю и варить под крышкой минут 30.

Переложить грибы в банку. Хранить в холодильнике.

23

Борга написал(а):

но до зимы это вряд ли доживет

До зимы сделаешь ещё  http://www.kolobok.us/smiles/standart/yes.gif

24

Варю лечо. Как же классно - все овощи блендером мельчить  http://www.kolobok.us/smiles/standart/good.gif  Это ж сколько времени я бы потратила! Сколько слёз над луком пролила!

25

Сварила...

http://s5.uploads.ru/t0j3d.jpg

Это только малая часть :) таких банок пять штук и четыре пол литровых сварила  http://www.kolobok.us/smiles/standart/boast.gif

26

Борга написал(а):

Сегодня как раз сделала нечто похожее, но до зимы это вряд ли доживет

У нас бы тоже не дожили  http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

Нина написал(а):

таких банок пять штук и четыре пол литровых сварила

Это же хорошо  http://www.kolobok.us/smiles/standart/yes.gif  отличная закуска к картошечке, да и просто  так салатом можно кушать

27

Jasmin, я сейчас так и сделаю  http://www.kolobok.us/smiles/standart/yes.gif  с картошечкой опробуем его

28

Сегодня взяла немного помидор, сделала жгучку... посмотрю, что получится  http://www.kolobok.us/smiles/standart/dntknw.gif  надеюсь, угадала с пропорциями

29

Нинуля, лечо - это супер. У нас такие вещи на ура проходят. Только мне сейчас не до готовок. Может позже дойдут руки :)

30

Пересолила я лечо  http://www.kolobok.us/smiles/he_and_she/girl_cray.gif  Есть можно... но столько как раньше, уже не съешь :( Теперь вот за жгучку переживаю  http://www.kolobok.us/smiles/he_and_she/girl_sigh.gif

31

Чтобы пожар во рту не начался? :D

32

Мужу пока её не покажу... потом попробую сама

33

Нина, ну как, опробовали лечо?

34

Опробовали :) муж уже одну свою банку съел, а я и половины не осилила, солёное сильно :(

35

А что, у него отдельные банки?

36

Ну да, попросил сделать ему поменьше чеснока

37

Ясно. А жгучку пробовала?

38

Нет ещё :( думаю, пусть просолится, сегодня-завтра попробую.

39

Ну да  http://www.kolobok.us/smiles/artists/just_cuz/JC_thinking.gif
А ты как пропорции брала?

Отредактировано Наталья Сергеевна (15-09-2013 10:12:22)

40

Да всё на глаз  http://www.kolobok.us/smiles/he_and_she/girl_sigh.gif  как говорится методом проб и ошибок :(


Вы здесь » Радушное общение » Кулинария » Заготовки на зиму