Радушное общение

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Радушное общение » Кулинария » Огород на подоконнике


Огород на подоконнике

Сообщений 41 страница 46 из 46

41

Нет не надо,полей и всё.На глубину 0,5 см.

42

Надо попробовать. А когда взойдут, подрастут чуток и проредить - оставить самые сильные, да?

43

Да. http://www.kolobok.us/smiles/standart/good.gif

44

Выращиваем дома специи

Каждая хозяйка, вероятно, мечтает о небольшом саде, где будут расти все необходимые специи, ведь свежие специи никак не сравнить с магазинными.

Однако, если у вас нет сада, не расстраивайтесь, попробуйте вырастить травы дома. Многие травы можно вырастить в домашних условиях и будет достаточно только поливать их.

Еще одним преимуществом выращивания специй дома можно считать то, что они являются украшением любого помещения.

Специи, которые можно вырастить дома:

1.Базилик

В универсальный грунт необходимо прикопать на 1 см семена базилика и поливать по утрам. Выращивать нужно на свету. Приправа идеально подходит для супа, пиццы, мяса и спагетти.

2. Орегано

Семена необходимо посеять в грунт и умеренно поливать. Очень любит солнечный свет, особенно зимой. Подходит для супа, пиццы, соуса, жареного мяса и спагетти.

3. Чабер

Это многолетнее растение, которое необычайно любит солнечный свет и требует много грунта с известняком. Поливать необходимо по мере того, как грунт подсыхает. Приправа чаще всего используется в европейской кухне и подходит для тушеных блюд, для картошки и риса.

4. Тимьян

Не привередлив и не требует частого полива. Несколько семян этого растения необходимо закопать в горшок с грунтом и иногда поливать. Уже через месяц появятся первые проростки. Первое время может медленно расти. Любит солнечный свет, не любит — влажность. У тимьяна очень нежный вкус, поэтому подходит он для многих блюд.

5. Розмарин

Не прихотлив, однако не любит холод. Зимой температура помещения не должна быть ниже 5 градусов Цельсия. Любит солнечные лучи и полив. В зимнее время года нужно реже поливать. Приправа подходит для жареного мяса, средиземноморской кухни и супа-пюре.

Если растение стало слишком высоким, верхушку можно подрезать примерно на 10 см и поставить в воду. Когда ростки пустят корни, их можно будет посадить в землю. Розмарин требует свежего воздуха и полива по мере высыхания земли.

45

http://www.kolobok.us/smiles/standart/good.gif

46

Какие овощи и зелень можно вырастить в в домашних условиях?

1. Лук-порей и лук-шалот

Чтобы посадить одно из этих растений, понадобится лук с корнем. Отрезаем корень так, чтобы он был примерно 3 см и ставим в воду. Спустя несколько дней появятся ростки, а когда они достигнут 12-15 см, их можно будет добавлять в еду. Это 2 вида лука отлично растут в домашних условиях и рассаживаются очень просто.

2. Сельдерей

Это растение очень часто используется для диет и многие его покупают, однако можно вырастить и самим. Для это берем верхнюю часть корня и ставим во влажную среду. Это может быть как стакан с водой, так и мокрое полотенце. Когда появятся новые листики, сельдерей необходимо пересадить в горшок с землей. Корни сельдерея растут намного медленнее, сес листья, однако пользы от них больше.

3. Спаржа

С этим растением придется повозиться, однако именно оно будет вас радовать не один год. Сначала надо будет вырастить рассаду из семян. Контейнер для выращивания должен быть вместительным. Чтоб спаржа росла очень долго, её необходимо поливать и удобрять.

4. Петрушка и кинза

Чтоб вырастить одно из этих растений, необходимо семена оставить на несколько дней в воде и только потом пересаживать в землю. Выращивать петрушку и кинзу нужно на подоконнике.

5. Чеснок

Чтоб вырастить зеленые стрелки чеснока, головку нужно поставить в воду и потом только обрывать или обрезать стрелки.

Семена однолетнего чеснока нужно садить в горшок с землей, из них выростут и головки. Долго хранить такой чеснок не рекомендуется, лучше использовать пока свежий.

Чтоб вырастить зимний чеснок, головку нужно разделить на дольки и каждую отдельно замочить пока не прорастут листочки. И только после этого рассаду можно садить в землю.

6. Морковь

Срежьте верхушку моркови и поставьте её в воду на подоконнике. Из-за смены среды морковь выростает горьковатая, однако её можно использовать в салаты.

7. Китайская капуста

Верхнюю часть корня Бок Чой необходимо оставить в воде на солнце. Примерно через 10 дней проросшая капуста высаживается в горшок с садовой землей.

8. Белокочанная капуста

Выращивается по такому же принципу, как и китайская капуста.

9. Салат Ромэн

Выращивается также, как и капуста, однако новые листочки появляются намного быстрее.

10. Артишок

Это растение требует постоянного ухода в течении нескольких месяцев. Выращивается на солнце в вместительном контейнере с дренажным наполнителем.

Когда цветы разворачиваются, появляется урожай. Данное растение требует много пространства, чтоб его регулярно поливали и удобряли.


Вы здесь » Радушное общение » Кулинария » Огород на подоконнике