Радушное общение |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Радушное общение » Продукты » Сыр
Хочу купить сыру про запас. Раздумываю как его сохранить. Помню мама , при его дефиците в советское время, резала на кубики, складывала в 3х литровую банку и в холодильник. Мне кажется нынешний сыр все равно заплесневеет при таком способе.
Хранить головками...ну можно конечно, есть "ларец" по 1 кг. Но все равно в разрезанном виде не более 7 дней ( по норме). Я не съем кг за неделю)))
Есть какие- нибудь лайфхаки по теме?
Отредактировано Скорпиошка (16-11-2022 12:25:34)
Натереть на тёрке. В мешочек. В морозилку. Для пиццы. Запеканок и проч. Отлично
Для свежего употребления думаю только свежий. Если выгодная цена, подарили или по хорошей акции, переработать и часть есть свежим. И понемногу покупать для еды на сейчас.
Натереть на тёрке. В мешочек. В морозилку. Для пиццы. Запеканок и проч. Отлично
Ок, это тоже вариант для готовки... Но для меня главное- это утро- кофе- сыр...)))
Конечно покупаю. Но впереди зима и время....тревожное. Хотелось бы как-то обезопаситься. Без сыра плохо((
В головках хранить 90 дней. Значит все же одну головку ( 1 кг) на хранение надо купить и пока не есть))
Отредактировано Скорпиошка (16-11-2022 12:40:05)
Хочу купить сыру про запас.
Оля, есть опасения, что сильно подорожает или исчезнет с прилавков? 
Оля, есть опасения, что сильно подорожает или исчезнет с прилавков?
Зима...я всегда к зиме затариваюсь. Но и опасения есть. Даже в телеге кто-то расклады давал по запасам. Но про сыр там не было))
Зима...я всегда к зиме затариваюсь. Но и опасения есть. Даже в телеге кто-то расклады давал по запасам. Но про сыр там не было))
Что-то я расслабилась... 
Нужно заняться ревизией, имеющихся запасов, и их пополнением.
Так как я сырная душа, то рекомендую алтайский сыр Киприно.
Очень и очень недурственный / 1300 руб за кг/
Вот этот
Вы здесь » Радушное общение » Продукты » Сыр