Радушное общение

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Радушное общение » Путешествуем » Забайкалье


Забайкалье

Сообщений 61 страница 80 из 94

61

В России есть своя пустыня. Правда, небольшая.
Это Чарские пески в Забайкальском крае.

+1

62

Таша написал(а):

В России есть своя пустыня. Правда, небольшая.
Это Чарские пески в Забайкальском крае.

Спасибо, Таша! Очередной раз с удовольствием полюбовалась этим чудом света. http://www.kolobok.us/smiles/he_and_she/give_heart.gif

Алиса
Ляля
Мила_я
Таша
Нина В
Спасибо, девочки, за фото- и видеоматериалы, за документальный фильм, за рассказы и воспоминания! Фильм француза произвел сильное впечатление своими философско-психологическими смыслами и операторской работой. Недаром его показывали по фр. телевидению.

https://i.imgur.com/gzIfKcpm.jpg

Отредактировано Vredina (09-12-2018 21:19:21)

+1

63

Vredina
Дашенька, какая же ты деликатная. Не смотря на то, что знаешь про пустыню в России, не преминула поблагодарить.  Спасибо :flag:

0

64

ФАУНА Забайкалья.

Сосна сибирская. О ней и кедровых орешках напишу позже.

Цветы.
В моей памяти запечатлелись жарки, подснежники и багульник.  Остальное разнотравье в Забайкалье не такое яркое.

+1

65

Таня ,какое разнообразие и пышность !
Дикие орхидеи , лапчатка , лилии (саранки ) , прострел ,купальница - таких у нас в диком виде нет .
Хотя иногда встречается местами купальница , но редко .
А там заросли !
Спасибо !!!

+1

66

Таша, напомнила мне детство еще раз! В первом и  последнем ролике -купавница, в Сибири их называли и жарками, и  огоньками. Они оранжевые! А в наших краях желтенькие.

Отредактировано Нина В (11-12-2018 00:47:47)

+2

67

Майя Г
Нина В
Спасибо :love:

Кто-нибудь обратил внимание, что мак ЖЕЛТЫЙ ?  Второй ролик на 3 минуте.  Мак голостебельный.
http://s3.uploads.ru/GjfBh.jpg  (картинка не из ролика).

+2

68

Таша
спасибо , замечательное фото !

+1

69

Девочки, дорогие, спасибо вам всем- всем за прекрасные фотографии и замечательно- интересно- познавательные фильмы.

0

70

Девочки,СПАСИБо за красоту,посмотрела с удовольствием!!

0

71

Детей у моих родителей было пятеро. Три мальчика и две девочки.
В Сибири можно было прокормить семью, пользуясь дарами тайги.
Папа был охотником. Мы, дети, были приучены к труду с малолетства.
Гусей общипывали. Отделяли пух от перьев. Начиняли перины, одеяла и подушки.
У каждого были посильные обязанности. Младшим - полегче. Старшим - обязанности
посерьёзней.
Помню, как в сенях стояли мешки с провиантом на зиму. Сибирские пельмени лепили
всем семейством. Замораживали их и складывали в мешки. Капуста в бочках.

http://sh.uploads.ru/YMBpv.jpg

Но самое яркое воспоминание - это кедровые орешки.
Папа со старшими братьями привозили из тайги кедровые шишки. Много.
Наша с сестрой обязанность была лущить шишки. Лущили на стиральной доске.
Тут же отделяли орешки и клали в мешок. В сенях набиралось несколько мешков.
Орехи были для нас едой, а не деликатесом.

Размещаю ролик о промышленном производстве кедровых орешков в нынешнее
время.

Кедровые шишки с вкусными плодами растут на сосне. Плоды кедра несьедобны.
Дерево "кедр" и дерево "сосна" - это разные деревья, хотя и родственники.

Что такое кедр, в наших широтах знают не все. Большинство ассоциирует его со вкусными кедровыми орешками, которые есть в продаже. На самом деле это лакомство совершенно не причастно к кедрам, поскольку является плодом сибирской сосны.

Ботаники классифицируют кедры как однодомные деревья олиготипного рода. Они отличаются собранной в пучки и размещенной по спирали хвоей, удлиненными шишками бочонкообразной формы. Цветут осенью. Созревшие зерна треугольной формы покрыты тонкой кожицей, обладают большими крыльями. Плоды настоящего кедра не съедобны, в их составе обнаружено много смол.

В народе называют кедрами ряд деревьев, которые относятся к роду сосновых. Это так называемые кедры европейский, сибирский, корейский и стланики. Раз в народе сосну сибирскую называют
сосной кедровой, а попросту - кедр, то пусть так и остаётся. Хотя, под именем «кедр» известны многие деревья, в действительности не относящиеся к этому роду.

ТАЁЖНЫЙ МОГИКАН
В большом по численности роде сосны особняком стоят кедровые сосны. Они возникли двести миллионов лет назад и сохранились почти без изменений. От других сосен сосна кедровая отличается хвоинками, собранными в пучки по пять, и крупными бескрылыми семенами, которые обычно называют «орехами», хотя по научной классификации плодов они не имеют с орехами ничего общего. Как и с кедрами, хотя их так называют. Чем было вызвано такое название, теперь уже трудно установить.
Одно бесспорно, что наши кедровые сосны, как и такие же сосны, растущие в других странах (а кедровых сосен известно восемь видов), ничем не напоминают настоящий кедр. Для последних характерна одиночная хвоя, гладкие сверху шишки и очень мелкие несъедобные семена.

http://s8.uploads.ru/g0GUy.jpg  шишки СОСНЫ сибирской
http://s7.uploads.ru/6E5sU.jpg   шишки сосны сибирской ( в народе шишки кедровые)
http://sh.uploads.ru/qOUCr.jpg   шишки КЕДРА гималайского
http://s8.uploads.ru/lcf0Z.jpg     шишки настоящего кедра в отличии от сосны сибирской

+1

72

Как интересно. Вот уж удивлена, что орешки-то не кедровые, а сосновые получается. И еще, что орехи кедровые были едой- круто, непривычно. Вот поэтому сибиряки и здоровьем всегда отличались- суровый климат закалял, а питание строило тело. Мы ведь то, что мы едим...
Спасибо, Тань.

0

73

А вот у нас они в лесах под Тюменью не водятся. Мы хоть и Сибирь, но южнее Забайкалья. Но если посадить самим, то вырастают. На дачах у многих растут кедровые сосны.

0

74

Тюменка
Валя, мой брат пробовал вырастить сосну сибирскую у себя на участке. Небольшое деревце привезли из Сибири. Как ни старался, сосна не прижилась. Климат не тот.

0

75

Таша
Таня, спасибо, просветила на счет кедровых шишек! Всегда считала, что орешки именно кедровые!
https://i.imgur.com/szHEIqy.jpg
https://i.imgur.com/YJwc4qy.jpg
https://i.imgur.com/Ytk6jJM.jpg

+1

76

Баргузин, что это такое?

1. Баргузин - это село в Забайкальском крае.

2. Баргузин - это ветер.
Есть у сибирского поэта Д. Давыдова стихотворение, по мотивам которого написана песня.

"Славное море, священный Байкал,
Славный корабль — омулёвая бочка.
Эй, баргузин, пошевеливай вал, —
Молодцу плыть недалечко."

3. Баргузин - это подвид соболя.

http://s3.uploads.ru/m7Teg.jpg
http://s7.uploads.ru/lTDbG.jpg

Самый первый заповедник в России - это Баргузинский заповедник.
Баргузинский заповедник создан в 1916 г. для защиты одного из наиболее ценных пушных зверей - баргузинского соболя. В наше время цели заповедника несколько изменились - в первую очередь это охрана уникальной горной байкальской тайги.

http://s3.uploads.ru/rl8hD.jpg

Одной из главных достопримечательностей Баргузинского заповедника являются горячие источники с температурой свыше 40°. Вокруг этих источников растут необычные для этого региона южные растения, такие как узорчатый полоз и фиалка европейская. Благоприятные условия возле источников способствуют росту деревьев, здесь они достигают гигантских размеров.

http://s7.uploads.ru/ob4xh.jpg

0

77

Таша написал(а):

Эй, баргузин, пошевеливай вал, —
Молодцу плыть недалечко."

Я в детстве была уверена, что баргузин это имя молодца, который плывет на веслах в бочке и пошевеливает ими вал воды.

0

78

Мила_я
Люда, спасибо за фотографии! Очень интересно. По первому фото получается, что шишки сбивают старым дедовским способом, без всякой техники.
Третье фото меня озадачило. Никакой механизации. Прямо в лесу налущили орешки. Каким-то образом отделили орехи от скорлупы? Тоже дедовским
способом?  Молодцы ребята.

0

79

Таня, сейчас уже конечно есть какие-то более современные приспособления для этих целей. У нас рядом есть поселочек, где живут староверы. Они добывают орех и перерабатывают его на кедровое масло. Из отходов в бутылки 1.5 разливают кедровую воду. Много там разной продукции, бальзамы, масла, звездочка сибирская и пр. Вот у них уже для добычи ореха станки используются.  Мой отец колотил такой колотушкой, потом прокатывали через ручные валики и через сита просеивали. Домой привозил уже в мешках чистый орех. Большинство так до сих пор орех и добывают, не на продажу , для себя. В этом году ореха нет, не урожай. Частники вообще не продавали ни шишку, ни орех. Хотела в Ростов гостинец увезти, не смогла нигде купить. В магазине на днях видела в пакетиках расфасован орех по 380 руб. Это примерно  1 литр или кг. Не обратила внимание на вес. Дорого!

0

80

Мила_я
Люда, я покупаю очищенные кедровые орешки в вакуумной упаковке у нас в Подмосковье. Полкило очищенных - 700 рублей. Дороговато, но я себя балую иногда.

0


Вы здесь » Радушное общение » Путешествуем » Забайкалье