Время подошло к обеду. В усадьбе есть кафе, оно находится в здании оранжереи, которая воссоздана, но все-такие выглядит современной. Не думаю, что при Державине была такая.
При входе на доске висят пожелтевшие листочки со стихами о еде, написанные от руки, как бы Державиным, например, такое:

Вот полное стихотворение:
Бьёт полдня час, рабы служить к столу бегут;
Идёт за трапезу гостей хозяйка с хором.
Я озреваю стол - и вижу разных блюд
Цветник, поставленный узором.

Багряна ветчина, зелёны щи с желтком,
Румяно-жёлт пирог, сыр белый, раки красны,
Что смоль, янтарь - икра, и с голубым пером
Там щука пёстрая: прекрасны!

Прекрасны потому, что взор манят мой, вкус;
Но не обилием иль чуждых стран приправой,
А что опрятно всё и представляет Русь:
Припас домашний, свежий, здравый.

***
Обеда час и голод тут, как тут;
Манит нас трапеза, за стол садимся хором.
И на столе теснится прелесть блюд
Закуски милые раскинулись узором.

Вот окорок лежит большим куском ,
Перепела и дупеля прекрасны,
Вот жареный карась умытый молоком,
А вот борща цвета багрово-красны…

Икра и балыки бесстыдно дразнят вкус;
Котлеты жирные с щавелевой приправой,
Паштет гусиный и фруктовый мусс,
Кому угодно повредят рассудок здравый…

Настойки русские и прелесть южных вин
Холодный пенный вкус настоенного пива
Рождают образы каких то радужных картин
И речь становится до неприличия игрива…

Бараний бок с неповторимой кашей
И кулебяка с теплой масляной слезой,
Душой вполне всегда владеют нашей
Особенно с наливкой, крепкой, молодой…

-«И так Мой Друг отбросим все химеры,
Докучных рассуждений и стихов
И с сыром лимбургским нальем себе Мадеры,
Без лишних тостов и заздравных слов»

Вот архирейская уха с зеленым луком,
Ботвинья с раками, белугою и льдом
И если уж предаться тяжким мукам
То нужно помнить –«Только раз живем».

Ведь наш Обед мудрее философий,
Для русского он смысл, суть и цель
Мы с коньяком французским выпьем кофий
И поспешим, как водится в постель."

Конечно, никаких яств и блюд русской кухни , так вкусно описанных Державиным, в этом кафе не было даже близко. Взяла чай с эклером. Но за стихи им спасибо.(и за то, что про рабов строчки опустили. А то, распустив слюни , читая стих, можно было бы подумать, что мы тут  гости долгожданные, а обслуживаюший персонал - рабы. Нет! Заказав чай с пироженым, мне было сказано : "Время ожидания 10 минут. Это при том, что чай предложили налить самостоятельно. 😁, осталось только эклер в блюдце положить.)
Вот эта оранжерея

Отредактировано Нина В (20-09-2023 04:11:47)

И еще несколько фото по дороге к метро.
Суворовское училище.

Отредактировано Нина В (20-09-2023 03:29:47)

Технологический институт и памятник Плеханову

Вчера я посетила Музей Фаберже во Дворце Нарышкиных-Шуваловых на Фонтанке, 21. О чем я похвасталась в нашей "Болтушке". Поскольку я человек обязательный, а девочки попросили меня показать фотографии, я решила, что лучше, чем в этом видео я ничего не смогу ни показать, ни  рассказать. Я только пожалела, что мне самой надо было сначала посмотреть ролик, а потом идти на экскурсию, т.к. экскурсовода во время моего посещения не было и приходилось просто созерцать всю эту красоту. Но теперь и у меня есть знание того, что вчера видела своими глазами.