Сделала огурчики по-корейски, зафаршировала перец: индейка, рис, кабачок, зелень. С кабачком фарш получается нежный и сочный. Часть перцев приготовила на сегодня - завтра поесть, а пакет положила в морозилку. Но не на зиму - мне не нравятся перцы долго из морозилки. Оставила на день памяти моей мамы в начале октября. Всегда в этот день обязательно подаю, помимо всего прочего, фаршированные перцы.
Да, еще сварила 4 кукурузки. Кукуруза покупная.

chanel 5
В каждой семье свои обычаи и правила. Зина, отрадно читать о ваших семейных торжествах и домашних праздниках. Я тАк любила такие вот родственные встречи. Посмотришь на родных, угостишь, поговоришь, новостями обменяешься. И приготовить, встретить - не считала за труд.
Рассказывали всегда о прошлом семьи, показывали семейные реликвии, награды, фото, скромные предметы быта...
Для семьи очень важно - быть вместе и иметь свои семейные традиции.
Моя семья сейчас в семи городах России, а мы трое в восьмом. Увы.

chanel 5
Зина прочитала твой пост и поставила +.

И что готовим. Кабачки в разных видах. Не надоедают. И главное блюдо августа, - яичница с помидорами, сладким перцем, луком, зеленью. Как шакшука. Много овощей и яйца как бы варятся в них. Очень вкусно.

Конечно вкусно. Овощное августовское рагу. А репка - это же объеденье. У нас она как-то не растет. Я раньше садила - вырастала мелкая, но все равно вкусная. Её и в салат, и в рагу, и гарнир. Очень люблю добавить в борщ или щи.

Вот таким оранжевым овощным супом я встретила первый день осени. Разве он ей не к лицу?

Картофель, рис, морковь, сладкий перец, томат, чеснок, сливочное масло и сметана

Вчера срубила последний вилок цветной капусты. Сегодня изощрялась с ней.
Приготовила в духовке в подливе с яйцами и сметаной, сверху панировка сухари и сыр.
Понимала, что муж такое есть не станет. Отдельно приготовила голубцы с мясом.
Положила их сверху на капусту.
Потушила, запекла всё в духовке.
Муж съел только голубцы. Я поела немного с голубцов и красивую, аппетитную капусту.
Скорее всего курицы будут доедать капусту с  удовольствием.

Так точно! Почти, как свиньи. СЪедают всё на драку.
Хотя не всё, на днях разрубила им на части мускатную тыкву, попробовали и не стали есть.
Кабачки, дыни, арбузы, огурцы - остается тонкая шкурка, всё выклёвывают.