Наташа,
тоже люблю такой тыквенный суп.
/ я его с гренками трескаю , муж пока не понимает, какая это вкуснятинка/
Супы
Сообщений 101 страница 115 из 115
Поделиться10122-09-2019 14:34:50
Поделиться10222-09-2019 15:37:21
А у меня сегодня суп из домашнего петуха .
Я всегда готовлю первое .
Почитала дискуссию в этой теме .
Девчата , сейчас вредны , наверное , большинство продуктов , не только мясо .
В сырах и молочке большая доля пальмы , в рыбных - всё , вплоть до радиации , в овощах пестициды .
И что ?
О , забыла добавить , что бутилированная вода очень не полезна - в ней много микрочастиц пластика . И во всех продуктах , которые упакованы в пластик тоже .
И что нам остаётся ?
Поделиться10322-09-2019 15:58:33
И что нам остаётся ?
Хихикаю--трескать свои яблоки , что я с удовольствием и делаю , а также яички своих курочек.
Поделиться10422-09-2019 16:06:51
У нас тоже мои любят супы...
Сегодня приготовлю вкусный борщ...бульон -кусочек постной телятины+кусочек индюшатины...варится на плите...
Поделиться10522-09-2019 16:08:55
Сегодня приготовлю вкусный борщ...бульон -кусочек постной телятины+кусочек индюшатины.
Да еще как вкусно !!!!!
/ хихихи ,
у меня аж слюньки потекли/
Поделиться10622-09-2019 16:15:53
Очень люблю суп с фрикадельками и рисовый с яйцом.
Поделиться10722-09-2019 19:07:57
А у меня сегодня суп из домашнего петуха .
Вчера сварила бульон из петуха. Наши друзья нас снабжают домашними курочками или петушками. Сегодня вечером сын на ужин ел просто вареное куриное мясо, говорит-бесподобно.
Сегодня приготовлю вкусный борщ...бульон -кусочек постной телятины+кусочек индюшатины...варится на плите...
Нина, и я люблю, когда варю супы или борщи, использовать два-три вида мяса: говядину косточку, курицу, индюшатину. Моя приятельница варит борщ только со свининой-тоже вкусно. Хотя я сейчас и постный борщ часто готовлю и овощные супчики.
Поделиться10822-09-2019 19:12:01
Сейчас-сейчас буду варить супчик с помидорами и сладким перцем. Новая тарелка в теме покупок уже ждет его.
Поделиться11023-09-2019 00:07:55
Так рада, Валя, что ты супчик ешь.
Суп - это все, это самое главное. Примерно так говорил завхоз (Смирнов) в фильме "Добро пожаловать, или Посторонним вход..."
А я сегодня куриную лапшу варила. Бульон отлила и на завтра. Приготовлю суп с фрикадельками.
Поделиться11123-09-2019 00:11:53
Так рада, Валя, что ты супчик ешь.
Суп - это все, это самое главное.
Это только пока отопления нет, греюсь. Ну еще зимой случается, когда с мороза. Суп редкое явление в моем рационе.
Поделиться11210-09-2020 20:02:59
Похлебка старорусская.( Густые супы)
Свинины- 400гр.
Картофель- 4-5шт.
Лук репчатый-2шт.
Сливочное масло- 4ч.л.
Лаврушка.
Петрушка.
Укроп и соль- по вкусу.
Свинину нарезать брусочками,залить водой,довести до кипения,периодически снимая пену.
Затем положить картофель нарезанными брусочками,посолить и варить до готовности.
За 15 минут до окончание варки добавить мелко нарезанный лук,а за 5 минут лаврушку.
В готовую похлебку положить сливочное масло и зелень.
Поделиться11315-01-2021 23:47:07
Прочитала такие славные слова про суп
..... "Основа семейного счастья - это суп!
Отсутствие супа в доме - один из признаков семейного неблагополучия.
Если вас не кормят горячим супом хотя бы раз в два-три дня - готовьтесь к разводу".............................................
/Вильям Васильевич Похлёбкин/
И еще инетересное
Суп - самое распространенное первое блюдо.
И хотя разнообразные похлёбки были известны практически у всех народов с незапамятных времён, суп в современном понимании сложился только 4-5 столетий тому назад.
На сегодняшний день насчитывается порядка 150 его типов, каждый из которых имеет множество вариантов.
Одно из самых почитаемых и любимых блюд нашло широкое отображение в живописи и литературе, а некоторые из супов даже вошли в историю.
Так, луковый суп по одной из легенд был придуман французским королём Людовиком XV;
сладкий пивной суп был в особой чести у Фридриха Великого;
а вот швейцарский молочный суп однажды даже примерил воюющие армии.
Произошло это в 1529 году в разгар религиозных войн у небольшого местечка Каппель, где расположились войска протестантского Цюриха и католического Цуга в ожидании решающей битвы.
Но однажды вечером католики приготовили громадный котёл молочного супа.
Протестанты учуяли аппетитный аромат и направили переговорщиков, снабдив из свежеиспечёнными краюхами хлеба:
"Если вы дадите нам отведать вашего супа, мы поделимся с вами нашим хлебом!"
Котёл тут же разместили строго на границе, водрузив на него шпагу в знак демаркации.
После совместной трапезы противники разошлись в благодушном настроении, и вскоре был подписан мирный договор.
Этому событию посвящена картина швейцарского художника Альберта Анкера (1831-1910) "Молочный суп Каппеля".
Поделиться11426-06-2021 23:46:25
🍲 Холодный болгарский суп таратор с огурцами
Идеальное освежающее блюдо для жаркого дня.
🍴 Ингредиенты:
• Огурцы — 2 штуки
• Соль — по вкусу
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Грецкие орехи — 50 г
• Кефир — ½ л
• Специи — по вкусу
• Молотый чёрный перец — по вкусу
• Укроп — по вкусу
• Зелёный лук — по вкусу
📝 Приготовление
1․ Нарежьте огурцы тонкой соломкой или потрите на крупной тёрке.
2․ Подсолите полученную соломку и поставьте в холодильник на 20 минут.
3․ Добавьте к соломке измельчённый чеснок и рубленые грецкие орехи.
4․ Разложите смесь по тарелкам и залейте кефиром.
5․ Добавьте немного любимых специй, соль, перец и измельчённую зелень.
Вкусно! Напоминает окрошку.
Поделиться11527-06-2021 02:11:12
Valentina
Надо попробовать....