Витамины К: 1 и 2

Ответы на вопросы подписчиков.
Информация частично повторяет и дополняет более ранние посты

Витамина К на самом деле два:
К1 и К2.
Это близкие по структуре, но разные по действию вещества.
✅Вит К1 содержится непосредственно в зеленой растительной пище - шпинат, салат, зелень, капуста, зеленый чай и т.д.🥗🥒🥬🥦🫑🥝🍏🍐🥑
✅Вит К1 в основном участвует в процессах свертывания крови. Он играет ключевую роль в работе четырех (из 12) факторов свертывания крови, и еще 5 веществ, участвующих в процессах тромбообразования.

☑️Вит К2 содержится в животной пище - в основном это сыр, говяжья печень, сливочное масло, желток🥩🍳🧀🥛🍶А так же может синтезироваться бактериями нашего кишечника из кисломолочных продуктов, квашенной капусты и других продуктов брожения.
☑️Вит К2 отвечает за включение кальция в костную ткань, и НЕ включение в остальные ткани - сосуды, клапаны, почки и т.д.
Также вит К2 немного влияет на свертывающую систему крови (разжижает).

Главный интерес к Вит К2 связан именно с его способностью препятствовать отложению кальция в сердце и сосудах.
Почему и кому это актуально!?

На каждом (почти) эхокардиографическом исследовании сердца (по сути - УЗИ сердца) у людей 50+ можно увидеть следующие признаки:
⁃ уплотнение➡️кальциноз аорты,
⁃ уплотнение ➡️кальциноз клапанов,
которые в диагнозе кардиолога звучат как АТЕРОСКЛЕРОТИЧЕСКИЙ КАРДИОСКЛЕРОЗ.
Та же самая картина при ультразвуковом исследовании сосудов шеи: сначала мы видим «мягкие» бляшки, а потом, со временем, в них появляются отложения кальция.
Все эти структуры понемногу становятся твёрдыми и хрупкими, как яичная скорлупа.
К чему это может привести:
🔜 Бляшки с отложениями кальция могут разорваться/раскрошиться;
🔜 Кальцинированная аорта может расслоиться с формированием аневризмы, которая может разорваться;
🔜 Кальцинированный клапан хуже работает, со временем, может перестать функционировать, и соответственно подлежать замене.

Почему это происходит?
Сложные химические процессы кальцинирования бляшек и сосудов запускает ни что иное, как СТРЕСС и СТАРЕНИЕ. Подробный разбор процесса был
в этом 👉 посте (https://t.me/cardiolog_chaykovskaya/190)
и в этом 👉 посте (https://t.me/cardiolog_chaykovskaya/192)
Кальцинирование клапанов, как правило, происходит в ответ на длительно существующую гипертонию.

Самое главное: ЧТО ДЕЛАТЬ?
Стоит ли всем подряд в возрасте 50+ начинать принимать Вит К2 для профилактики? Или хотя бы тем, у кого есть кальцинаты в бляшках/клапанах?

На настоящий момент доказательная медицина не дает нам однозначного ответа. Имеющиеся данные противоречивые - часть из них ЗА, а часть ПРОТИВ. 
В этом году ждем результаты исследования, которое было специально спланировано для ответа на вопрос: кому, когда и в какой дозе показан (и показан ли) прием Витамина К2 для профилактики кальцификации сосудов и клапанов.

В настоящее время единственная доказанная область применения Вит К2 в виде БАД - лечение остеопороза у женщин в постменопаузе, в составе комбинированной терапии:
Вит D+ Кальций + Вит К2 +/- бисфосфонаты

Всем остальным, включая граждан 50+, рекомендовано полноценно питаться и получать свой Вит К2 из сыра, печени, сливочного масла и яиц.

https://t.me/cardiolog_chaykovskaya