А я вчера приготовила куриную грудку по новому (для меня) рецепту:
https://forum.say7.info/topic30349.html
Получилось очень вкусно и в горячем и в холодном виде.
Интересно.
А я много лет готовлю грудку по рецепту Тани из Питера (не могу вспомнить её ник с цифрами) :
Филе нарезать тонкими пластинками, посолить, поперчить, добавить чеснок, натертый на тёрке и залить кефиром, оставить на полчаса. Потом обвалять в овсяных хлопьях и жарить на сковороде сначала без крышки, перевернуть и ещё минуты три жарить под крышкой. Тоже вкусно и горячими и холодными.