Радушное общение |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Радушное общение » Кулинария » Как режете картошку в суп?
обычно овощи (капусту,свёкла) в борщи или щи режут соломкой,морковку трут.Соответственно,картофель,так же,режут соломкой.
И Вы все это каждый раз соблюдаете? В привычку наверное вошло уже, поэтому и кажется легко. Мне привычней просто квадратиками всю картошку резать.
В привычку наверное вошло уже,
существует целое понятие, как ее правильно резать
Вот никогда бы не подумала
Режу кубиками, так быстрее всего.
Правильно... зачем такие заморочки 
я по разному,и кубиками и полосками .Как настроение ))
Я тоже под настроение 
Вообще не задумывалась, как ее резать - режу кубиками 
Что-то никогда не задумывалась, как ее надо резать. Режу так как удобно и быстрее чтобы было. Даже не знала, что какие-то "правила" существуют 
Режу под настроение... никогда не задумывалась над этим.
Режу квадратиками, как-то не задумывалась даже как правильно
Режу как умею 
чаще всего плоскими квадратиками
Не задумывалась собственно об этом
Обычно режу брусочками
По настроению, но даже не задумывалась, что ее надо как-то "правильно" резать
чем-то близким к кубикам
Соломкой. А раньше кубиками резала
Я вообще все овощи только тонкой соломкой нарезаю, не только картошку.Мне кажется, что кубиками дольше варится.
В суп нарезают кубиками, а для жарки соломкой.
В суп нарезают кубиками, а для жарки соломкой.
так же
Девочки, ну не люблю я форму куба. Он плохо разваривается. Мне нравится разваренная картошка в супе до состояния пюре, в тарелке давлю ложкой, если не разварилась.
Когда я варю гороховый или фасолевый супчик, картошку (очищенную) кладу целиком.
Эти супы варятся долго. Перед концом варки вынимаю, разминают вилкой до состояния пюре и кладу
обратно в кастрюлю, чтобы несколько минут ещё покипеть.
Вы здесь » Радушное общение » Кулинария » Как режете картошку в суп?