выращивают ли брюссельскую капусту наши форумчанки?
Брюссельскую нет, а брокколи, цветную и кольраби выращивала. Последние годы цветную и брокколи покупаю осенью на рынке, разделяю на кочешки и замораживаю. А брюссельскую ни разу на рынке не видела, хотя эту капусточку люблю. У нас продают смесь овощей, просто капусту, фасоль на базах на развес. Я беру по необходимости. Ну и в пакетах по 400-500 грамм в магазинах есть. Готовлю, цветную, брокколи, брюссельскую, не заморачиваясь: или обжариваю в сухарях или запекаю в духовке под сыром, можно в суп, можно с омлетом. Вкусно рыба или мясо, запеченные с овощами - всякими, какие есть.
А еще я люблю и готовлю капусту морскую, которая и не капуста вовсе.
Отредактировано _NOVA_ (21-02-2025 15:54:40)