И возвращаясь к свекле - полезный самый женский овощ. Кстати, при варке свеклы она сохраняет все полезные вещества и свойства
Поздней осенью и зимой свёкла у меня на столе регулярный овощ. Винегрет сделаю в ближайшее время. Капуста квашеная у меня своя не переводится, а огурцы соленые привезла от сестры. С детства люблю этот салат, но делала мама его только на праздники и на дни рождения.
У меня ещё борщ впереди, но подожду до морозов и снега. Борщ зимой согревает уже одним своим видом цвета бордо, не говоря о вкусе.

