В верх страницы

В низ страницы

Радушное общение

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Радушное общение » Кулинария » Салаты


Салаты

Сообщений 521 страница 529 из 529

521

Пробуй. http://www.kolobok.us/smiles/standart/party.gif

522

Салат из окорока и горошка

Ингредиенты:

200 г замороженного горошка
250 г копчено-вареного окорока
1 кочан латука
маленький пучок зеленого лука
300 г картофеля (4-5 небольших картофелин)
маленькая горстка листьев мяты
100 г натурального йогурта
соль по вкусу

Картофель нарезаем ломтиками, заливаем водой, солим и варим до готовности, около 10 минут. Картофель не должен развариться. Вынимаем его из кастрюли шумовкой, перекладываем в тарелку, даем остыть.

В ту же воду, где варился картофель, кладем горошек и варим буквально 3 минуты. Откидываем горошек на дуршлаг.

Салатные листья крупно рвем руками, кладем на блюдо.

Ветчину нарезаем на небольшие кусочки.

Мяту и зеленый лук крупно рубим. Кладем поверх салата на блюдо.

Добавляем остывший горошек и картофель. Солим по вкусу, заправляем йогуртом и подаем.

523

Салат "Бунито"

Украсить салат зеленью или как угодно - по своему желанию. Готовится быстро, из абсолютно простых продуктов, а вкус - изумительный! Для тех кто следит за своей фигурой можно использовать нежирный сорт сыра и постный майонез или йогурт.

Для приготовления нам понадобится:

куриное филе - 250 г;
яйца отварные - 3-4 шт.;
морковь по-корейски - 125 г;
сыр твердый - 100 г;
майонез 30% жирности - по вкусу;
соль - по вкусу;
зелень - для украшения.

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить и нарезать небольшими кусочками. Выложить первым слоем в салатник.

Вторым слоем разместить морковь по-корейски, которую нужно измельчить. Смазать майонезом.

Следующий слой - тертый на мелкой терке сыр + майонез.

Яйца почистить и отделить желтки от белков. Натереть белки на мелкой терке и выложить четвертым слоем. Смазать немного майонезом.

Верхний слой - натертые на мелкой терке желтки. Этот слой салата "Бунито" смазывать майонезом не нужно.

Украсить салат зеленью или как угодно - по своему желанию. Я украсила соломкой моркови, ромашками из белков, зеленью и клюквой. Поставить готовый салат для пропитывания в холодильник на 2-3 часа.  Все! Невероятно вкусный салатик "Бунито" готов!

524

http://www.kolobok.us/smiles/standart/party.gif

525

Люблю такие салатики

526

А я что попроще!

527

Екатерина написал(а):

Салат "Бунито"

Делала вчера - супер  :cool: умяли большой тазик быстренько

528

Екатерина написал(а):

морковь по-корейски

Обожаю. Наверное попробую сделать такой салатик

529

http://www.kolobok.us/smiles/artists/vishenka/l_daisy.gif


Вы здесь » Радушное общение » Кулинария » Салаты