Радушное общение

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Радушное общение » Кулинария » Салаты


Салаты

Сообщений 41 страница 60 из 556

41

Смотрите, какой простенький салатик :)

Салат из копченой курицы с горошком и перцем

Рецепт не только сытный, но и полезный. Хорошо подходит для приготовления на праздничный стол.

Компоненты:
2 куриных копченых бедра
1 банка консервированного горошка
2 болгарских перца, 1 пучок зеленого лука
2 круто сваренных яйца
майонез, соль, перец, зелень

Приготовление салата
Из копченой курятины снять кожуру, вареные яйца почистить, а перец хорошо промыть под водой. Порезать все соломкой, а зеленый лук мелко посечь. Смешать все продукты, добавить соли и молотого черного перца, заправить майонезом. Подавать, украсив зеленью укропа или петрушки.
Красивый и вкусный салат.

42

Салат Ницца

Ингредиенты (на 4 порции):
250 г фасоли
соль и молотый черный перец
2 яйца
200 г маленьких помидоров
несколько листочков салат
1 репчатый лук
200 г консервированного тунца
75 г черных маслин
4 ст.л. винного уксуса
6 ст.л. оливкового масла
щепотка сахара
дольки лимона и базилик для украшения

Приготовление:
Фасоль промыть и сварить. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и еще раз промыть холодной водой. Разрезать сваренную фасоль на половинки. Яйца сварить и дать остыть, почистить от скорлупы и нарезать тонкими кружочками. Помидоры помыть и тоже нарезать тонкими кружочками. Листья салата порезать полосками. Репчатый лук очистить от кожицы и нарезать тонкими кольцами. С консервированного тунца слить сок и разделить рыбу на кусочки.
Осторожно смешать все компоненты салата и добавить маслины. Заправить уксусом и оливковым маслом, добавить соли, перца и щепотку сахара. Украсить порции салата дольками лимона и базиликом.
Этот салат на праздничный стол очень красиво выглядит.

43

Салат «Мужской каприз»

Свое необычное название салат «Мужской каприз» получил благодаря сытному и мясному составу. Как известно, мужчины любят мясо, поэтому этот салат создан исходя из их вкусов. В этом рецепте нет как в других салатах («мимоза», с крабовыми палочками, «оливье») кукурузы, горошка и др., но от этого вкус его не проигрывает. Главное преимущество салата – это то, что он необыкновенно простой и быстрый в приготовлении.

В рецепте салата «Мужской каприз» основные составляющие – мясо и лук, причем в избытке, поэтому для тех, кто не любит большое количество сырого лука, я предлагаю заменить его на маринованный или предварительно обдать кипятком. Говядина в салате  меняется на постную свинину или куриную грудку, иногда лично я добавляю маринованные грибы.
рецепт салата мужской каприз.

Ингредиенты:
говядина или телятина (можно курицу)– 300 г;
яйца куриные или перепелиные – 5 шт;
лук репчатый – 3 шт;
морковь – 1 шт;
сыр твердых сортов – 150 г;
майонез.

Рецепт салата «Мужской каприз»:

1. Отвариваем постную говядину (без жира и пленок) целым куском до готовности в подсоленной воде, с добавлением 1 очищенной луковицы и морковки.

2. Вынимаем мясо из бульона, нарезаем мелкими кубиками или соломкой.

3. Яйца, сваренные вкрутую, очищаем и трем на крупной терке.

4. Лук режем тонкими ломтиками и маринуем в уксусе или лимонном соке.

5. На плоское блюдо или в салатник выкладываем салат слоями:

лук, смазываем майонезом;
мясо, делаем сверху майонезную сеточку;
яйца, затем снова майонез;
посыпаем тертым сыром.

Делаем крышечку из фольги или накрываем пищевой пленкой салатницу, чтобы сыр не подсох и убираем в холодильник на 2-3 часа для пропитки. Украсить салат можно по своему вкусу: дольками яиц, целыми грибочками, маслинами и т.д.

Есть закуски, которые не всем нравятся, как говорят, на любителя, но именно этот салат обычно едят все мужчины без исключения.

44

Ой, девочки, сколько тут салатиков выложили, возьму на заметку http://www.kolobok.us/smiles/he_and_she/curtsey.gif

45

Anna-Maria написал(а):

Рецепт салата из красной фасоли

Сделала такой салатик. Дочка упросила туда ещё крабовых палочек добавить, добавила и с майонезом сделала - вкусно  http://www.kolobok.us/smiles/standart/good.gif  в следующий раз ещё кальмаров добавлю.

46

Олечка написал(а):

сколько тут салатиков выложили

Согласна, возьму тему в закладки. Обожаю такие съестные салатики, их можно вообще без всего есть :)

47

Добавлю вам витаминный салатик
         Рецепт:
3 крупные свежие морковки(потереть)
3-4 чубчика чеснока(через давилку)
горсть изюма
1 яблоко
всё смешать,добавить щепотку соли,сахара,молотого перца и майонез.Через 10-15 минут можно кушать!
Приятного аппетита,вкусно и полезно! http://www.kolobok.us/smiles/standart/party.gif

48

Светлана Николаевна, интересное сочетание :) возьму на вооружение, сейчас нужно побольше витаминов кушать :)

49

Это точно!

50

Светлана Николаевна написал(а):

Добавлю вам витаминный салатик

Необычный салат, надо попробовать.

51

Иришка
Пробуйте,очень вкусно,у нас целый салаткик за ужин уходит.http://s2.rimg.info/ba2725bc0f252f097c5b87e4dc4fc876.gif

52

А я очень люблю грибы, частенько делаю вот такой салат.

Салат с шампиньонами и кукурузой

Вкусное блюдо, при приготовлении которого вы можете вдоволь экспериментировать с компонентами. Сделать салат с шампиньонами и кукурузой можно по нескольким рецептам.
Например, по такому:
4 яйца,
банка консервированной кукурузы,
300 г шампиньонов,
5-6 ст. л. майонеза,
зелень петрушки,
соль и перец,
2 зубчика чеснока.

Грибы нарезать соломкой, обварить, затем обжарить на сливочном масле. Выложите грибы на тарелку, добавьте сваренные вкрутую и на кусочки яйца. Из кукурузы слейте отвар и добавьте к остальным компонентам.
Толченый чеснок смешать с майонезом, залить этой заправкой салат и посыпать измельченной зеленью петрушки.
Также, готовя салат с шампиньонами и кукурузой можно добавлять такие ингредиенты как лук-порей или зеленый лук, болгарский перец или зеленый горошек.

53

Салат" Рыбки в пруду"http://savepic.org/2911627m.jpg http://savepic.org/2903435m.jpg
1 банка шпрот
2 варёной картошки
2-3 яйца
2 маринованных огурца
сыр-50,0
майонез,соль,перец молотый(на любителя)

1 слой с низа-Всё трём на тёрке-огурцы
2-картофель
3-шпроты размять вилкой ,а хвостики отложить
4-яйца
5-сыр(можно и без него)
Все слои промазать майонезом,масло от шпрот можно слить по желанию.В верхний слой воткнуть хвостики.
Красиво,вкусно и быстро!
Приятного аппетита!

54

Светлана Николаевна, классный салатик!  http://www.kolobok.us/smiles/standart/good.gif  А я окрошку сделала  http://www.kolobok.us/smiles/standart/secret.gif

55

Нина
Молодец! А я почему-то делаю её только в жару.Сварила куриный супчик,попозже бужет гречка с котлетами. http://www.kolobok.us/smiles/standart/good.gif

56

Нина написал(а):

А мне нравится простенький салатик. Свежая капуста, свежий огурец, консервированный горошек и подсолнечное масло. Всё, салат готов.

Сегодня делала, только еще черри добавила, спасибо, про капусту вспомнила http://www.kolobok.us/smiles/standart/smile3.gif

57

СТАЛИНА написал(а):

только еще черри добавила

Надо будет попробовать.
А я окрошку вчера делала

58

Светлана Николаевна написал(а):

Салат" Рыбки в пруду"

Вспомнила. Я почти такой же делаю, только с сайрой и без огурцов.
Банка сайры, яйца отварить, картофель в мундире отвариваем и майонез. Всё перемешиваем, пусть постоит немного и можно кушать.

59

Нина
С сайрой будет вкус другой,здесь изюминка копчёные шпроты!http://s5.rimg.info/e02431bb413ce6c18d153e6784258040.gif

60

Так здесь вообще вкус другой будет. Я же говорю - похожие салаты  http://www.kolobok.us/smiles/standart/yes.gif


Вы здесь » Радушное общение » Кулинария » Салаты