Люблю хлеб с солодом. Всегда такой покупаю.

Скорпиошка
Оля, солод используют для приготовления заварного ржаного хлеба. Для брожения нужно добавлять дрожжи.

Получилось как-то  , что  свой  хлеб не успели испечь,;
ну  и купили самую маленькую буханочку бородинского нашего 1-го хлебокомбината.

Какая ж эта купленная " невкуснота"--кисло-кислый  , такое  послевкусие  противное.
/ а  ведь раньше  ж ели и нравился этот хлеб/

Муж сразу  же начал печь наш,проверенный временем , родной и любимый хлебушек.

У мужа стал получаться не совсем тот хлебушек  , который  мне нравится / из хлебопечки/
Я раз сказала, два, три, пять....
Думаю ладно , товарищ хлебопек, пора  вашу  власть менять....
  Поютубила., нашла  самый  простой  и легкий  рецепт, сначала  приготовила  половинку рецепта --
получилось  даже  очень приличненько .
Прикупила  еще и  формы  две  силиконовые.
Уже  8 раз пекла  сама.
Мой *хлебопек* оценил качество  моего испеченного *произведения* , похвалил .

Делала  по этому  рецепту

/Внесла я  свои коррективы---
вместо 22О г ржаной  муки- у  меня 1оо г и 12о цельнозерновой.
И дважды стряпала --  вместо воды  добавляла помидорный  рассол .Получилось вообще,так  скусно/

Рецепт в студию, пожалуйста!

Таня,
рецепт почти что такой же , как  в  ролике, только вместо ржаной  муки гречневая  каша .
и опять делала  на помидорном рассоле.
/муж половину умял,завтра  сделаю по полной рецептуре./

Решила  испечь хлебушек с кукурузной  крупой.
/предварительно ее перемолола  на кофемолке,  с покупной кукурузной  мукой не совсем хлеб по вкусу нравится\

Рецепт все  тот же.
Только вместо цельнозерновой  муки добавила перемолотую крупу.
И  вместо воды  помидорный  рассол.

Попробовала---довольно неплохо получился..

Вот опять я забыла про рассол! Только что испекла в ХП бородинский с солодом.

Замесила сейчас тесто  с  обжаренным  луком.
Как всегда  на рассоле.
Посмотрю, будет ли вкусно.