Прям, заразили своими хлебами.    Купить что-ли хлебопечку. Если не трудно, напишите, пожалуйста, у кого какие модели. Буду присматриваться.

Гюльчатай
Ева, почитай сайт Хлебопечка. ру
Там точно есть анализ разных моделей. У меня ХП - LG, печет хорошо.

На  пиве  хлеб  нам  всем  совсем  не понравился.
/Муж сказал, что пиво плохое/
Раза  три  делали.

В ржаной  хлеб добавляю больше этой   муки ,/ даже  когда  муж пек  в  х/п/

Ева,
я  стала  хлеб печь в силиконовой  форме,
очень понравились эти формы, все-все  стала  в  них  печь.
Сначала  в небольшой форме  для кексов, потом  купила кругленькие.
/ на той  стр  фото хлеба  в этой форме/

А почему ты  решила, что кухня  вся  в  муке будет.?
Столешницу / стол/  протерла и все.

У меня ХП все время "в ходу". Но я использую ее только для замешивания теста на пироги - пирожки, булочки, хлеб, батоны и пресного теста на пельмени и вареники. Я не могу сейчас своими руками качественно вымесить тесто. Ставлю на режим Тесто, программа где-то на час, вымешивается, поднимается, потом вынимаю из ведерка, еще раз ставлю на подъем уже в большой кастрюле в тепло, формирую изделия, расстойка... Но выпекаю только в духовке. Хлеб в ХП вкусный, но с "капризами" - то плохо поднимется, то корочка плоская или продавленная, а я люблю, чтобы все красиво. А вот тесто хорошее получается в ХП всегда. Пеку часто и с удовольствием. Запах свежей выпечки способен даже самое простое помещение превратить в уютный дом.
ХG у меня LG. Лет 10 точно.

Отредактировано _NOVA_ (21-07-2020 21:19:19)

Первую х/п купили . когда  еще  младшенького не было, а ему скоро будет 12 лет.
Так  что  у  нас  опыт очень большой по печению хлеба в  этом  агрегате.

Пекли раньше хлеб часто, каждый  день ,через день, тк делились  собственным  производством с детьми.
Перепробовали всяко-разные  рецепты / хлебопечка  .ру  и другие хлебные  форумы/

/желтенький--с  кукурузной  молотой  крупой, в серединке пшеничный, справа--бородинский  с  черносливом/

слева--творожный , в  середине - кукурузный  с курагой, справа гречишный/

И хлебопеком  был муж--за  все  время  я  только раза   четыре-пять *пекла* хлеб, который мне  был нужен.

Повторюсь, как  я  перестроилась на другой  лад.
Были с  мужем  в  контрах.-вот и все.
Решила попробовать самой замесить и испечь хлеб, помню, что Наташа- NLN, делилась роликами.
Посмотрела, тут же  и сделала.
Видимо    хлебушек  так  удался и полюбился моей  радости , что мой домашний  хлебопек, передал в мои руки весь этот процесс.
Чем  я  с удовольствием  и занимаюсь.

Вот сегодня  испекла  бородинский  с  изюмом/ муж так  любит/

Самое главное--нАчать.,
а  потом  все  получится.

Отредактировано Татьяна Ф (21-07-2020 17:16:40)

Татьяна Ф
Таня, ты сразу по три сорта хлеба выпекаешь, судя по фото?
Экспериментаторы вы с мужем, однако...захотелось и себе все перепробовать.

Я тоже, как и Наташа, больше использую ХП для замеса теста, а пеку -в  духовке, духовка электрическая, выпечка мне в ней нравится больше.

Ева, я всю бытовую технику уже несколько лет на Али заказываю, там магазин Тмалл с бесплатной доставкой до порога. Он в Москве!
Посмотри вот хорошая печь, может там и LG есть. Эта первая попалась. Поизучай https://aliexpress.ru/item/32891396828. … 5977.pic_4

Ирина
Мила_я
Спасибо! Посмотрю, поизучаю. Думаю, съезжу в Мегу посмотрю там в натуре, что из себя представляют, а потом по интернету уже буду заказывать. Если запал не пропадет))