КАБАЧКИ
Отредактировано Скорпиошка (02-06-2019 16:34:22)
Летнее меню
Страница: 1
Сообщений 1 страница 11 из 11
Поделиться102-06-2019 16:30:15
- Активный участник
- Зарегистрирован: 29-10-2018
- Сообщений: 10940
- Уважение: +5565
- Позитив: +6032
- Провел на форуме:
2 месяца 11 дней - Последний визит:
16-04-2024 21:09:34
Поделиться201-07-2022 01:59:22
- Активный участник
- Откуда: Юг Красноярского края
- Зарегистрирован: 17-06-2018
- Сообщений: 11314
- Уважение: +7416
- Позитив: +5231
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 22 дня - Последний визит:
Сегодня 08:26:28
КАПУСТНЫЙ БЛИН
Взять примерно 1/3 кочана капусты. Мелко покрошить. Добавить зелень ( зелёный лук, укроп, петрушка). Зелень по вкусу. Можно добавить перчик. В ролике повар - мужчина крошил 1 острый перец. Приготовить заливку. 3 яйца, 3 ст ложки соевого соуса и 3 ст ложки муки. Взбить хорошо. Немного посолить капусту с зеленью, с учётом соевого соуса. Залить и перемешать. Приготовить 2 сковородки одинакового диаметра. Разогреть одну сковороду с маслом подсолнечным. Выложить блин и уплотнить его. См 3- 4 толщиной должен быть. Посыпать кунжутом. Можно и в заливку кунжут добавить. Жарить под крышкой на среднем огне, или сначала более сильный, потом убавить. Минут 7-8. Смотрим, чтобы не пригорел! Разогреваем вторую сковородку на другой комфорке и резко туда переваливаем блин. Закрыть крышкой и ещё жарить 5-7- 10 мин. Зависит от толщины вашего блина. Вкусный и горячий и холодный и так, и со сметаной!!!!
Можно и одной сковородкой обойтись, если сможете аккуратно перевернуть капустный блин, не развалив его.
Поделиться301-07-2022 02:03:22
- Активный участник
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 11-09-2018
- Сообщений: 10609
- Уважение: +3858
- Позитив: +2683
- Пол: Женский
- Возраст: 23 [2000-12-01]
- Провел на форуме:
2 месяца 15 дней - Последний визит:
Сегодня 01:08:23
Мила_я написал(а):
КАПУСТНЫЙ БЛИН
Вкусненько должно быть.
Поделиться401-07-2022 02:35:11
- Активный участник
- Откуда: г. Устюжна, Вологодской обл
- Зарегистрирован: 25-06-2018
- Сообщений: 7715
- Уважение: +4655
- Позитив: +45
- Пол: Женский
- Возраст: 74 [1950-02-11]
- Провел на форуме:
2 месяца 11 дней - Последний визит:
Сегодня 03:37:28
Ой, какая злободневная тема! У меня, правдв, на кабачках только первый цветочек появился - пустоцвет...
Про капустный блин... Мне кажется, капуста будет жестковатой...
Поделиться501-07-2022 04:40:20
- Активный участник
- Откуда: Юг Красноярского края
- Зарегистрирован: 17-06-2018
- Сообщений: 11314
- Уважение: +7416
- Позитив: +5231
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 22 дня - Последний визит:
Сегодня 08:26:28
Нет, Света, капуста получилась мягкая и нежная. Капуста у меня своя, ранняя. Летние, ранние сорта для засолки не подходят, т к мягкие. Крошить её надо тоненько. Готовить под крышкой. Блин на любителя. Внук есть такое не стал. Мне очень нравится .
Поделиться601-07-2022 08:36:01
- Активный участник
- Откуда: Башкортостан
- Зарегистрирован: 25-06-2018
- Сообщений: 6143
- Уважение: +2821
- Позитив: +6146
- Провел на форуме:
1 месяц 23 дня - Последний визит:
15-04-2024 22:27:56
Людочка. Спасибо. Интересно. Кочанов пока нет. Попробую. Прям так захотелось
Поделиться701-07-2022 08:46:37
- Активный участник
- Откуда: Россия, Дальний Восток
- Зарегистрирован: 01-07-2018
- Сообщений: 5328
- Уважение: +5048
- Позитив: +2231
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 20 дней - Последний визит:
Вчера 11:59:05
Для разнообразия можно приготовить - мы капусту, особенно летнюю, любим в любом виде. У меня тоже первые вилОчки на подходе. Людмила, спасибо.
Поделиться801-07-2022 14:30:12
- Активный участник
- Откуда: г. Устюжна, Вологодской обл
- Зарегистрирован: 25-06-2018
- Сообщений: 7715
- Уважение: +4655
- Позитив: +45
- Пол: Женский
- Возраст: 74 [1950-02-11]
- Провел на форуме:
2 месяца 11 дней - Последний визит:
Сегодня 03:37:28
Мила_я написал(а):
Блин на любителя. Внук есть такое не стал. Мне очень нравится .
Я люблю капусту в любом виде, думаю, мне бы понравилось, но до своей капусты мне еще далеко, а магазинная очень жесткая...
Поделиться901-07-2022 17:40:04
- Активный участник
- Откуда: Юг Красноярского края
- Зарегистрирован: 17-06-2018
- Сообщений: 11314
- Уважение: +7416
- Позитив: +5231
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 22 дня - Последний визит:
Сегодня 08:26:28
Поделиться1001-07-2022 21:49:16
- Активный участник
- Откуда: Башкортостан
- Зарегистрирован: 25-06-2018
- Сообщений: 6143
- Уважение: +2821
- Позитив: +6146
- Провел на форуме:
1 месяц 23 дня - Последний визит:
15-04-2024 22:27:56
Спасибо, Людочка.
Поделиться1107-09-2022 15:43:13
- Активный участник
- Зарегистрирован: 09-07-2018
- Сообщений: 4417
- Уважение: +6022
- Позитив: +12925
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 17 дней - Последний визит:
Сегодня 01:54:59
Пицца из кабачков, смотрите на YouTube:
Отредактировано Log (07-09-2022 15:44:24)
Страница: 1