Ну, наберутся же когда-нибудь люди...

Есть еще кубанский рис. Думаю, что ничуть не  хуже.  То, что сейчас нет экологически чистых продуктов  - вполне   понятное дело.... Но когда знаешь, что поля, на которых выращивают рис,находится рядом с  мусорной свалкой, то   пропадает всякое желание употреблять эту отраву.

Мантуров призвал менять ментальность и оценить мясо из личинок мухи

В будущем потребители будут добавлять в свой рацион все больше растительного сырья вместо животных белков. Государству нужно поддерживать это направление, а россиянам — менять отношение к альтернативному мясу, считает Мантуров

Вице-премьер и министр промышленности и торговли Денис Мантуров считает, что производство альтернативных продуктов из растительного белка в России нужно поддерживать, а потребителям необходимо менять «ментальность» по отношению к этим продукту. Об этом чиновник заявил на сессии выставки Innofood, проходящей в Сочи.

Растительное мясо Мантуров, по его словам, пробовал дважды — его угощали на выставке «Иннопром». Речь шла о продукции компании «Эфко», которая начала производство растительного мяса еще в 2020 году (мясо производится из растительных белков: соевого, горохового и рисового). «Действительно, отличить от натурального мяса очень сложно — надо быть настолько великим гурманом, чтобы это сделать. Я отличить, честно скажу, не смог», — признался глава Минпромторга.

Использование растительного сырья взамен животного белка — сегодня мировой тренд, и российские производители идут в ногу с этим трендом, но потребители пока относятся к таким продуктам осторожно, указывает Мантуров. Когда на дегустации ему предложили альтернативное мясо, он знал об этом заранее: «Это была слепая дегустация, поэтому, как я сказал, все-таки в ментальности сидит, что ты ешь заменитель, но по вкусовым качествам это абсолютно идентично. Тем более, что все эти вкусовые добавки натуральные».

https://www.rbc.ru/business/19/09/2022/ … 552e45e2b4

Невольно создается впечатление, что наверху тоже собралась большая часть насекомых...   И это предлагает министр промышленности... Уж, лучше бы озадачился производством станков и оборудования.

Столько земли брошенной запущенной. Фермы и ангары стоят ветшают. Мы можем накормить

А хочет ли большинство родителей, чтобы их дети были простыми трудягами? Работали бы на полях и у мартена? Нет, не хотят. Всем подавай высшее образование и профессию юриста, экономиста и программиста. А кто мне сантехнику отремонтирует, например? Пока еще есть кому, но скоро будет некому.

Моя Виталина заявила, что хочет быть ветеринаром. Ее мама парировала: "Ты что, с ума сошла!" Вот так ребенка и заставят учиться там, где престижно, а не где нравится...