А я уже готовлю. Еще раньше написала меню и рядом поставила числа - когда готовить. На сегодня было семь пунктов, все сделала. Вот сейчас еще варится говяжий язык, к десяти часам выключу, сниму кожу и оставлю остывать. С утра принесла большую свиную шейку на буженину, она разморозилась, сейчас натру специями, муж нашпигует чесноком, до утра оставлю в здоровенной чугунной гусятнице, а утром в духовку. Завтра на ночь холодец, ну и т.д. Я сейчас люблю почти все сделать до 31 декабря, настрадалась за трудовую жизнь, тогда-то все по ночам готовили. А 31 у нас уже будет завтрак с красной рыбой, холодцом и эклерчиками. 31 сварю рыбную солянку, мы любим на 1 января. Детям - внукам еще завтра кое-что приготовлю и испеку, а муж вечером 30 - го отвезет. По домам будем сидеть, только телефоны нам в помощь. Сын с нами будет, так что втроем будем встречать. А готовлю много, как Елена сказала, чтобы дней 5 потом на расслабоне.
Вкусного праздника и Нового года.
Отредактировано _NOVA_ (28-12-2020 17:43:38)
