А я так и не купила овощей на лечо
Заготовки на зиму
Сообщений 21 страница 40 из 684
Поделиться2208-09-2013 19:07:10
Сегодня как раз сделала нечто похожее, но до зимы это вряд ли доживет
опята - 4-литровое ведерко
соль 1 ч.л.
уксус 2 ст.л
раст. масло 3 ст.л.
сахар 1 ч.л.
лук репчатый 2 шт.
чеснок 3 зубчика
Опята промыть, положить в кастрюлю и залить водой. После того как закипит, варить минут 10.
Слить воду, налить 0,5 л и опять поставить на огонь. Варить минут 30.
Порезать лук, чеснок. Добавить все ингредиенты в кастрюлю и варить под крышкой минут 30.
Переложить грибы в банку. Хранить в холодильнике.
Поделиться2308-09-2013 19:11:34
но до зимы это вряд ли доживет
До зимы сделаешь ещё
Поделиться2412-09-2013 11:36:30
Варю лечо. Как же классно - все овощи блендером мельчить Это ж сколько времени я бы потратила! Сколько слёз над луком пролила!
Поделиться2512-09-2013 16:48:34
Сварила...
Это только малая часть таких банок пять штук и четыре пол литровых сварила
Поделиться2612-09-2013 16:52:46
Сегодня как раз сделала нечто похожее, но до зимы это вряд ли доживет
У нас бы тоже не дожили
таких банок пять штук и четыре пол литровых сварила
Это же хорошо отличная закуска к картошечке, да и просто так салатом можно кушать
Поделиться2712-09-2013 17:06:02
Jasmin, я сейчас так и сделаю с картошечкой опробуем его
Поделиться2814-09-2013 17:46:59
Сегодня взяла немного помидор, сделала жгучку... посмотрю, что получится надеюсь, угадала с пропорциями
Поделиться2914-09-2013 18:01:21
Нинуля, лечо - это супер. У нас такие вещи на ура проходят. Только мне сейчас не до готовок. Может позже дойдут руки
Поделиться3014-09-2013 18:05:13
Пересолила я лечо Есть можно... но столько как раньше, уже не съешь Теперь вот за жгучку переживаю
Поделиться3114-09-2013 18:05:43
Чтобы пожар во рту не начался?
Поделиться3214-09-2013 18:07:21
Мужу пока её не покажу... потом попробую сама
Поделиться3315-09-2013 09:36:05
Нина, ну как, опробовали лечо?
Поделиться3415-09-2013 09:40:19
Опробовали муж уже одну свою банку съел, а я и половины не осилила, солёное сильно
Поделиться3515-09-2013 09:49:30
А что, у него отдельные банки?
Поделиться3615-09-2013 09:52:31
Ну да, попросил сделать ему поменьше чеснока
Поделиться3715-09-2013 10:03:48
Ясно. А жгучку пробовала?
Поделиться3815-09-2013 10:08:40
Нет ещё думаю, пусть просолится, сегодня-завтра попробую.
Поделиться3915-09-2013 10:12:08
Ну да
А ты как пропорции брала?
Отредактировано Наталья Сергеевна (15-09-2013 10:12:22)
Поделиться4015-09-2013 10:42:29
Да всё на глаз как говорится методом проб и ошибок