Марина58
Сахар не чувствуется,они как молосольные.Банка уходит сразу.
Заготовки на зиму
Сообщений 121 страница 140 из 688
Поделиться12111-07-2018 01:51:23
- Активный участник
- Откуда: Московская обл.
- Зарегистрирован: 17-02-2013
- Сообщений: 13670
- Уважение: +2295
- Позитив: +631
- Пол: Женский
- Возраст: 30 [1994-08-17]
- Провел на форуме:
2 месяца 15 дней - Последний визит:
07-01-2024 16:34:26
Поделиться12211-07-2018 01:51:51
- Активный участник
- Откуда: Нижний Новгород
- Зарегистрирован: 21-06-2018
- Сообщений: 1082
- Уважение: +224
- Позитив: +181
- Пол: Женский
- Возраст: 65 [1960-01-04]
- Провел на форуме:
15 дней 13 часов - Последний визит:
06-01-2020 15:44:19
Таня35
Танюш, хорошо вам- речка близко. Припоминаю, где-то читала , что раньше в бочках так огурцы и помидоры солили и опускали в реки.
Поделиться12314-07-2018 07:46:20
- Активный участник
- Откуда: Россия, Дальний Восток
- Зарегистрирован: 01-07-2018
- Сообщений: 5768
- Уважение: +6243
- Позитив: +3182
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 24 дня - Последний визит:
08-03-2025 10:39:29
Ничего пока не заготавливаю. Ревень наморозила. Муж чистил и резал. Лук зеленый, укроп-тоже заморозила. И вчера засолила 2 банки маааленьких патиссонов. Рецепт, как на огурцы-помидоры. Я обычно патиссоны замораживаю, а в этом году, огурцов, чувствую, будет немного-холодно, так вот, приходится изощряться с патиссонами. Они, кстати, вкусные. Особенно, когда солить в одной банке с помидорами.
Поделиться12414-07-2018 07:52:47
- Активный участник
- Откуда: Юг Красноярского края
- Зарегистрирован: 17-06-2018
- Сообщений: 11873
- Уважение: +8263
- Позитив: +5532
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 28 дней - Последний визит:
Вчера 16:00:16
Наташа, вот спасибо за подсказку! У меня тоже в этом году с огурцами плохо дело. Сегодня закатаю ассорти с помидорками, огурчиками и патиссонами.
Поделиться12514-07-2018 16:15:25
- Активный участник
- Откуда: Нижегородская обл
- Зарегистрирован: 21-06-2018
- Сообщений: 1779
- Уважение: +400
- Позитив: +286
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
24 дня 23 часа - Последний визит:
24-08-2020 19:20:55
В этом сезоне даже и не знаю что делать или не делать заготовки...хочу только ягоды заморозить и морковь с перцем...зелень сушу...
Огурчики делала 10-15 банок литровых для рассольника и винегрета...муж очень любит...
Поделиться12614-07-2018 18:00:38
- Активный участник
- Откуда: Новгородская область
- Зарегистрирован: 19-06-2018
- Сообщений: 8677
- Уважение: +4291
- Позитив: +8720
- Пол: Женский
- Возраст: 71 [1953-05-01]
- Провел на форуме:
1 месяц 18 дней - Последний визит:
05-01-2025 00:51:59
Нина Ивановна
я в прошлом году морозила овощную смесь - морковь , лук ( у меня порей был ) перец + помидоры . Ну и зелень . Вкусно , нынче опять буду делать .
Поделиться12714-07-2018 20:19:04
- Активный участник
- Откуда: Нижегородская обл
- Зарегистрирован: 21-06-2018
- Сообщений: 1779
- Уважение: +400
- Позитив: +286
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
24 дня 23 часа - Последний визит:
24-08-2020 19:20:55
Майя Гкак я люблю лук порей...да...да...и помидорки тоже заморожу...
Поделиться12814-07-2018 23:41:14
- Активный участник
- Откуда: Московская обл.
- Зарегистрирован: 17-02-2013
- Сообщений: 13670
- Уважение: +2295
- Позитив: +631
- Пол: Женский
- Возраст: 30 [1994-08-17]
- Провел на форуме:
2 месяца 15 дней - Последний визит:
07-01-2024 16:34:26
Я никогда ничего не морозила,а тут решила попробовать.Пока только смородину заморозила,укроп посушила.На днях поедем домой куплю морозильную камеру.А что вы делаете с заморожеными помидорами?
Поделиться12915-07-2018 02:06:25
- Активный участник
- Откуда: Новгородская область
- Зарегистрирован: 19-06-2018
- Сообщений: 8677
- Уважение: +4291
- Позитив: +8720
- Пол: Женский
- Возраст: 71 [1953-05-01]
- Провел на форуме:
1 месяц 18 дней - Последний визит:
05-01-2025 00:51:59
Светлана Николаевна
У меня смесь овощей , я их кидаю и в первые блюда , и во вторые .И как соус использую . Помидоры мельчила блендером и так же использовала , но смесь более насыщенный вкус и аромат имеет .
Поделиться13015-07-2018 14:25:43
- Активный участник
- Откуда: Московская обл.
- Зарегистрирован: 17-02-2013
- Сообщений: 13670
- Уважение: +2295
- Позитив: +631
- Пол: Женский
- Возраст: 30 [1994-08-17]
- Провел на форуме:
2 месяца 15 дней - Последний визит:
07-01-2024 16:34:26
Майя Г
Я смесь овощей консервировала в банки.,чтобы не пропадали овощи.
Поделиться13118-07-2018 01:27:30
- Активный участник
- Откуда: Новгородская область
- Зарегистрирован: 19-06-2018
- Сообщений: 8677
- Уважение: +4291
- Позитив: +8720
- Пол: Женский
- Возраст: 71 [1953-05-01]
- Провел на форуме:
1 месяц 18 дней - Последний визит:
05-01-2025 00:51:59
Светлана Николаевна
Света , замороженные вкусней . И полезнее , наверное .
Поделиться13218-07-2018 08:22:30
- Активный участник
- Откуда: Россия, Дальний Восток
- Зарегистрирован: 01-07-2018
- Сообщений: 5768
- Уважение: +6243
- Позитив: +3182
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 24 дня - Последний визит:
08-03-2025 10:39:29
Собрала смородину. Тихо и молча разложила по пакетам-и в морозилку. Остались несобранными 4 куста, поздняя, очень вкусная, ее сварю. У меня, правда, еще прошлогоднее смородиновое варенье в подполье стоит. Скоро начнется голубика, я всегда покупаю на варенье и заморозку 2 ведра. Внуки очень любят зимой эту ягоду со сгущенкой.
Поделиться13318-07-2018 21:53:00
- Активный участник
- Откуда: Московская обл.
- Зарегистрирован: 17-02-2013
- Сообщений: 13670
- Уважение: +2295
- Позитив: +631
- Пол: Женский
- Возраст: 30 [1994-08-17]
- Провел на форуме:
2 месяца 15 дней - Последний визит:
07-01-2024 16:34:26
_NOVA_
Никогда не пробовала голубику.
Поделиться13418-07-2018 22:00:14
- Активный участник
- Откуда: Россия, Дальний Восток
- Зарегистрирован: 01-07-2018
- Сообщений: 5768
- Уважение: +6243
- Позитив: +3182
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 24 дня - Последний визит:
08-03-2025 10:39:29
Светлана Николаевна
По виду, по вкусу напоминает чернику. Только ягоды голубики больше и светлее якод черники. У нас ее собирают в тайге и продают ведрами, а чернику можно купить только в супермаркетах в фирменных пакетиках.
Поделиться13518-07-2018 22:33:08
- Активный участник
- Откуда: Новгородская область
- Зарегистрирован: 19-06-2018
- Сообщений: 8677
- Уважение: +4291
- Позитив: +8720
- Пол: Женский
- Возраст: 71 [1953-05-01]
- Провел на форуме:
1 месяц 18 дней - Последний визит:
05-01-2025 00:51:59
У нас голубика в лесу растёт , местами , правда .
Но массово никто не собирает .
Поделиться13618-07-2018 22:39:13
- Активный участник
- Откуда: г.Тюмень, юг Западной Сибири
- Зарегистрирован: 17-06-2018
- Сообщений: 29368
- Уважение: +4517
- Позитив: +3003
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 год 4 месяца - Последний визит:
Сегодня 10:21:26
Удивительно, но я умудряюсь каким-то чудесным образом выживать без всяких заготовок на зиму. Вот как мне это удается, а?
Поделиться13718-07-2018 23:47:56
- Активный участник
- Откуда: Новгородская область
- Зарегистрирован: 19-06-2018
- Сообщений: 8677
- Уважение: +4291
- Позитив: +8720
- Пол: Женский
- Возраст: 71 [1953-05-01]
- Провел на форуме:
1 месяц 18 дней - Последний визит:
05-01-2025 00:51:59
Тюменка написал(а):
Удивительно, но я умудряюсь каким-то чудесным образом выживать без всяких заготовок на зиму. Вот как мне это удается, а?
Я бы жила одна - ничего бы не заготавливала .
И даже не думала бы об этом .
Сейчас всего делаю по минимуму .
Ягоды - внукам. Любят блины макать , ну и на питьё .
Поделиться13819-07-2018 00:23:54
- Активный участник
- Откуда: Московская обл.
- Зарегистрирован: 17-02-2013
- Сообщений: 13670
- Уважение: +2295
- Позитив: +631
- Пол: Женский
- Возраст: 30 [1994-08-17]
- Провел на форуме:
2 месяца 15 дней - Последний визит:
07-01-2024 16:34:26
_NOVA_
А мы чернику собираем в лесу.
Я в этом году тоже всё делаю по минимому,в банки по 850 гр.Есть некому,да и заготовок стоит ещё лет на 5.
Поделиться13919-07-2018 20:43:41
- Активный участник
- Откуда: Нижний Новгород
- Зарегистрирован: 21-06-2018
- Сообщений: 1082
- Уважение: +224
- Позитив: +181
- Пол: Женский
- Возраст: 65 [1960-01-04]
- Провел на форуме:
15 дней 13 часов - Последний визит:
06-01-2020 15:44:19
Вчерашний сбор малины ..
Поделиться14019-07-2018 20:50:18
- Активный участник
- Откуда: Юг Красноярского края
- Зарегистрирован: 17-06-2018
- Сообщений: 11873
- Уважение: +8263
- Позитив: +5532
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 28 дней - Последний визит:
Вчера 16:00:16
А я никак не могу развести сад. Нет своей ягоды и фруктов нет. Только клубника у меня хорошая. Малина, смородина и жимолость только поесть свежей. Сегодня муж купил 3 л жимолости и 1,5 ведра малины. Часть ягоды заморозила, жимолость перекрутили, засыпали сахаром. Малину варю.