Понравилось:
Сухое яблочное "варенье"
https://www.edimdoma.ru/retsepty/76195- … oe-varenie
Варенье
Сообщений 161 страница 164 из 164
Поделиться16115-10-2023 22:47:51
- Активный участник
- Зарегистрирован: 09-07-2018
- Сообщений: 4690
- Уважение: +6682
- Позитив: +13728
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 23 дня - Последний визит:
Сегодня 01:52:06
Поделиться16224-06-2024 21:59:08
- Активный участник
- Зарегистрирован: 09-07-2018
- Сообщений: 4690
- Уважение: +6682
- Позитив: +13728
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 23 дня - Последний визит:
Сегодня 01:52:06
Клубничный конфитюр с агар-агаром.
1кг клубники перебить блендером,
0,5 кг сахара добавить в пюре.
10 г агар-агара +50гр воды(дать набухнуть 10 мин)
2 гр лимонной кислоты(можно не добавлять)
закипятить пюре с сахаром и варить 10 минут постоянно помешивая( будет очень много пены, не уходить ни на минуту), добавить агар-агар и варить еще 5-7 минут, разлить по стерильным банкам и под одеяло до остывания.
(Рецепт с форума Томат - Помидор)
Поделиться16312-07-2024 01:55:54
- Активный участник
- Зарегистрирован: 21-06-2018
- Сообщений: 4270
- Уважение: +2431
- Позитив: +2503
- Провел на форуме:
2 месяца 14 дней - Последний визит:
Сегодня 05:07:25
Увидела рецепт, попробовать сварить что ли?
ВАРЕНЬЕ из чёрной смородины с перцем
Острые нотки перца чили прекрасно подчеркнут ягодный вкус.
Ингредиенты:
Чёрная смородина 400 г
Перец чили ½–1 штука
Вода 100 мл
Сахар 300 г
Смородину снимите с веточек, промойте и подсушите.
Перец очистите от косточек и нарежьте мелкими кусочками.
Смородину с перцем положите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и проварите на умеренном огне 5 минут.
Снимите с огня. Всыпьте сахар и размешайте, чтобы растворить кристаллики.
Верните на огонь и проварите ещё 7–10 минут после повторного закипания.
Разложите варенье по стерилизованным банкам.
Закатайте крышками, переверните, укутайте и остудите.
Поделиться16413-07-2024 00:14:53
- Активный участник
- Зарегистрирован: 17-06-2018
- Сообщений: 4795
- Уважение: +1782
- Позитив: +1012
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 16 дней - Последний визит:
20-01-2025 04:28:36
Log написал(а):
Клубничный конфитюр с агар-агаром.
1кг клубники перебить блендером,
(Рецепт с форума Томат - Помидор)
Я думаю, по этому рецепту можно любые ягоды.
Я пробовала с агар-агаром, чтобы загустить и не варить долго .
Понравилось. Вкус не меняет. Потом можно на хлеб намазывать.
Не в тему.
Я в прошлом году столько наварила из абрикосов и слив 
Еще на 1 год хватит точно.