Думаю завтра вот такой супец сварить, только у меня опята есть, на ночь замочу их.
Ингредиенты:
гречка – 1 мультистакан;
сухие грибы – размочить заранее в воде;
сосиска - 1 шт.;
картофель – 3 шт.;
лук – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
шампиньоны – 100 гр.
Нарезаем шампиньоны
Первым делом подготовим грибы-шампиньоны – нарежем их не сильно мелко, чтобы все-таки в супчике они были видны.
Очищаем овощи
Затем почистим лук, морковь и картофель. Не забываем о том, что сухие белые грибы мы замочили заранее.
После всей проделанной работы пора отправлять на нарезку моркови, мы сделали это кружочками для красоты. И также нашинкуем лук.
Еще осталось нарезать сосиску и все вышеперечисленные ингредиенты супа с шампиньонами в мультиварке отправить в емкость для приготовления на мультиварке.
Установим режим жарки на 10 минут и прожарим.
После добавим гречку, посолим, добавим специи и лавровый лист.
Теперь добавим воды – столько, сколько вам необходимо грибного супа. Но помните, что все же на большое количество жидкости надо большое количество грибов – чтобы навар был ароматней.
Установим функцию тушения на 1,5 часа и тем временем возьмемся за нарезку мелко укропа.
За 15-20 минут до окончания готовности добавим укроп в емкость с супом из грибов и снова закроем крышку.
Суп с грибами в мультиварке готов! А какой аромат! Пальчики оближешь! При желании в каждую тарелочку добавьте немного сметаны, вкус станет еще интересней.
Но по рецептам в инете все так хорошо у всех получается
