А я пила козье молоко когда мне было лет 7 или 8. Сама козу доила. 
А сейчас даже у частников не могу купить молока от коровы. Что-то не решаюсь. Раньше покупала у знакомых.
Сыр
Сообщений 121 страница 140 из 148
Поделиться12101-05-2020 01:41:14
- Активный участник
- Зарегистрирован: 21-06-2018
- Сообщений: 4270
- Уважение: +2432
- Позитив: +2508
- Провел на форуме:
2 месяца 14 дней - Последний визит:
Сегодня 16:40:35
Поделиться12203-05-2020 18:28:28
- Активный участник
- Откуда: Россия, Урал
- Зарегистрирован: 19-06-2018
- Сообщений: 16835
- Уважение: +6478
- Позитив: +5716
- Провел на форуме:
5 месяцев 11 дней - Последний визит:
19-01-2025 00:22:19
Т к сегодня у меня был облом с фермерским молоком и сметаной,
решила приготовить * якобы сыр* из магазинных ,/ хоть во всех роликах делают сыр из магазинных/
Сыр попробовала--по вкусу и по .../слово забыла/ мне показался мой продукт другим ., чем в 1 и 2 раз .
Даже сыворотка другая по консистенции.
/ все равно-вкусно!!!!/
Отредактировано Татьяна Ф (03-05-2020 18:28:48)
Поделиться12311-05-2020 22:36:20
- Активный участник
- Откуда: Россия, Урал
- Зарегистрирован: 19-06-2018
- Сообщений: 16835
- Уважение: +6478
- Позитив: +5716
- Провел на форуме:
5 месяцев 11 дней - Последний визит:
19-01-2025 00:22:19
Два раза делала *якобысыр* из фермерской сметаны 3о процентов.
Абсолютно другой продукт получился---более плотным и очень вкусным.
Ах. кака я молодец!!!!
Поделиться12403-06-2020 16:09:51
- Активный участник
- Откуда: Россия, Урал
- Зарегистрирован: 19-06-2018
- Сообщений: 16835
- Уважение: +6478
- Позитив: +5716
- Провел на форуме:
5 месяцев 11 дней - Последний визит:
19-01-2025 00:22:19
Вчера муж в Ашане выбрал себе сыр, вот захотел такой *твердынький*
Название *Эдам*, поизводитель *воскресенское подворье*
Какой гадкий сыр, не покупайте его.
Поделиться12503-06-2020 16:13:43
- Активный участник
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 05-07-2018
- Сообщений: 7403
- Уважение: +1972
- Позитив: +2410
- Пол: Женский
- Возраст: 73 [1951-10-07]
- Провел на форуме:
1 месяц 26 дней - Последний визит:
04-07-2022 21:42:01
Татьяна Ф написал(а):
Какой гадкий сыр, не покупайте его.
Мерси ... взяла на заметку.
Поделиться12610-12-2020 17:02:44
- Активный участник
- Откуда: Россия, Урал
- Зарегистрирован: 19-06-2018
- Сообщений: 16835
- Уважение: +6478
- Позитив: +5716
- Провел на форуме:
5 месяцев 11 дней - Последний визит:
19-01-2025 00:22:19
Вчера были в Ашане.
Вот не увидела, когда моя радость в тележку положил кусочек сыра.
Дома только обнаружила это* ...*
Сегодня миллиметровый кусочек себе отрезала---какая это... , ну мягко скажу --очень невкуснота.
Сыр называется *Голландским *, производитель Омск./ не покупайте/
/ мужа отругала, будет теперь эту невкусноту есть в хачапурьках/
Поделиться12718-12-2020 17:32:28
- Активный участник
- Зарегистрирован: 29-07-2019
- Сообщений: 1076
- Уважение: +1120
- Позитив: +235
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
11 дней 19 часов - Последний визит:
Вчера 22:12:59
А я сегодня купила сыр Качотта,с пажитником,делают местные сыроделы..
есть у них сыр и тюменский,и дамский))
Качотта полутвердый сыр,люблю его...Вот мне его отрезают)))
А это Тюменский
Поделиться12818-12-2020 19:03:24
- Активный участник
- Зарегистрирован: 09-05-2019
- Сообщений: 1741
- Уважение: +2213
- Позитив: +2975
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
28 дней 15 часов - Последний визит:
25-02-2022 19:15:36
Ирина
Ира, так аппетитно! Люблю сыр, это, наверное, главное из съестного, что я люблю.
Сыр всегда был недешевый, а сейчас такой дорогущий, что надо было раньше его "переесть".
Поделиться12918-12-2020 20:38:51
- Активный участник
- Зарегистрирован: 29-07-2019
- Сообщений: 1076
- Уважение: +1120
- Позитив: +235
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
11 дней 19 часов - Последний визит:
Вчера 22:12:59
Любовь Н. написал(а):
Ира, так аппетитно! Люблю сыр, это, наверное, главное из съестного, что я люблю.
Сыр всегда был недешевый, а сейчас такой дорогущий, что надо было раньше его "переесть".
Это да... беру понемножку совсем... на сыр с плесенью уже и не смотрю...(((
Поделиться13018-12-2020 21:32:26
- Активный участник
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 05-07-2018
- Сообщений: 7403
- Уважение: +1972
- Позитив: +2410
- Пол: Женский
- Возраст: 73 [1951-10-07]
- Провел на форуме:
1 месяц 26 дней - Последний визит:
04-07-2022 21:42:01
Я недавно купила Николаевский сыр ... у нас появился в Билле ... мне понравился.
Поделиться13119-12-2020 00:05:43
- Активный участник
- Зарегистрирован: 20-07-2018
- Сообщений: 358
- Уважение: +284
- Позитив: +538
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
13 дней 13 часов - Последний визит:
07-01-2025 01:05:39
Alena написал(а):
Я недавно купила Николаевский сыр ... у нас появился в Билле ... мне понравился.
И у нас тоже есть Николаевский сыр, цена 760-790 рублей. Понравился.
Отредактировано Анна Ивановна (19-12-2020 00:06:00)
Поделиться13219-12-2020 01:23:21
- Активный участник
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 05-07-2018
- Сообщений: 7403
- Уважение: +1972
- Позитив: +2410
- Пол: Женский
- Возраст: 73 [1951-10-07]
- Провел на форуме:
1 месяц 26 дней - Последний визит:
04-07-2022 21:42:01
Анна Ивановна написал(а):
И у нас тоже есть Николаевский сыр, цена 760-790 рублей. Понравился.
Отредактировано Анна Ивановна (Сегодня 20:06:00)
Я купила упаковку сыра 200гр. за 180р. ...была акция.
Поделиться13319-12-2020 14:27:31
- Активный участник
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 11-09-2018
- Сообщений: 10727
- Уважение: +3968
- Позитив: +2748
- Пол: Женский
- Возраст: 24 [2000-12-01]
- Провел на форуме:
2 месяца 16 дней - Последний визит:
Вчера 21:57:01
А я что-то не видела Николаевского сыра ... Нужно будет приглядеться получше.
Поделиться13419-12-2020 14:44:04
- Активный участник
- Зарегистрирован: 21-06-2018
- Сообщений: 4270
- Уважение: +2432
- Позитив: +2508
- Провел на форуме:
2 месяца 14 дней - Последний визит:
Сегодня 16:40:35
У нас недалеко Сыроварня открылась. Цены 1600 и мягкий 650. Молоко 4% 62 рубля. Гость, любитель молока, не оценил его. 2,5 % привычнее.
И вот такие "сырные" досочки у нас делают
Стоимость одного "куска" - - 220 рублей.
Поделиться13519-12-2020 14:50:29
- Активный участник
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 11-09-2018
- Сообщений: 10727
- Уважение: +3968
- Позитив: +2748
- Пол: Женский
- Возраст: 24 [2000-12-01]
- Провел на форуме:
2 месяца 16 дней - Последний визит:
Вчера 21:57:01
Таня35 написал(а):
У нас недалеко Сыроварня открылась. Цены 1600 и мягкий 650. Молоко 4% 62 рубля. Гость, любитель молока, не оценил его. 2,5 % привычнее.
И вот такие "сырные" досочки у нас делаютСтоимость одного "куска" - - 220 рублей.
Я люблю мягкий сыр. У нас моцарелла в магазине 750 рублей стоит. И "Бри" мне очень нравится. Твердые сыры не очень у меня идут почему-то...
Поделиться13605-04-2021 14:09:51
- Активный участник
- Зарегистрирован: 21-06-2018
- Сообщений: 7236
- Уважение: +3592
- Позитив: +2977
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 6 дней - Последний визит:
15-03-2022 01:27:57
Таня35 написал(а):
такие "сырные" досочки у нас делают
Не видела это фото. Понравились досочки. Дороговато, если полный круг покупать, но интересная подача.
А я купила на днях сыр Страчателлу. В теории: «Страчателла» представляет собой ниточки сыра, которые обволакивают чуть солоноватые густые сливки. По фактуре сыр мягкий и нежный.
Оригинального, произведенного из молока итальянского буйвола в провинции Фоджа региона Апулия, я не пробовала. А сделанный у нас мне не понравился. Вкус неплохой, мягкий, сливочный, несоленый. Но ощущение, как-будто пенки молочные проварили посильнее, чтобы они потверже стали, и поместили их в сливки. Пенки эти тянутся, липнут к языку, ну сами знаете как ощущаются пенки. И это при том, что я-то их люблю, а тем, кто пенки не любит, такой сыр точно не понравится.
Поделиться13720-08-2021 15:40:04
- Активный участник
- Откуда: Россия, Урал
- Зарегистрирован: 19-06-2018
- Сообщений: 16835
- Уважение: +6478
- Позитив: +5716
- Провел на форуме:
5 месяцев 11 дней - Последний визит:
19-01-2025 00:22:19
Неделю назад в Ашане купила по акции набор сыров *Французский*
В упаковке два вида сыра , каждый кусочек по 25Ог
1/-Келме Ферм , выдержка 18 мес.
2/Оледер Робуст , выдержан 12 мес.
Сыры нам понравились.
Производитель ООО Сыродельный комбинат *Ичаловский*
/Сегодня цена этой коробочки была уже другая 911 руб ./
Поделиться13820-08-2021 16:15:59
- Активный участник
- Зарегистрирован: 09-07-2018
- Сообщений: 4691
- Уважение: +6684
- Позитив: +13733
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
4 месяца 23 дня - Последний визит:
Сегодня 15:57:23
Ичаловские сыры все хорошие, всегда покупаю.
Поделиться13920-08-2021 16:29:36
- Активный участник
- Откуда: г.Тюмень, юг Западной Сибири
- Зарегистрирован: 17-06-2018
- Сообщений: 29068
- Уважение: +4376
- Позитив: +2844
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 год 4 месяца - Последний визит:
Сегодня 17:07:27
У меня теперь только один сыр остался это колбасный копченый Город сыра. Только у него есть для меня запах и вкус.
Поделиться14021-08-2021 18:42:41
- Активный участник
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 05-07-2018
- Сообщений: 7403
- Уважение: +1972
- Позитив: +2410
- Пол: Женский
- Возраст: 73 [1951-10-07]
- Провел на форуме:
1 месяц 26 дней - Последний визит:
04-07-2022 21:42:01
Log написал(а):
Ичаловские сыры все хорошие, всегда покупаю.
Я тоже такие часто покупаю.