Нина, Радуга прикольный салатик, а Осенний я и так иногда делаю. Он мне Оливье напоминает, только с курицей идёт.

Сама ещё не знаю, что буду делать. Салатов хочу штуки 3-4, с кальмарами обязательно, лёгкий какой-нибудь и вот что-то типа таких, как ты показала.
Из горячего пюре. А вот что мясного сделать?

Думаю пока над горячим. А салатики думаю такие тоже сделать:

1. Консервированные грибочки, фиолетовая фасоль вареная потом обжаренная, с зеленью и чуть майонеза.
2. Свежий огурец, мелко нарезанный, карбонад также, картофель, зелень, майонез.
3. Грецкие орехи, шпроты порезаные, курочка копченая, свежий огурчик, мелко порезанная зелень.

С кальмарами можно такой сделать: крабовые палочки – 100 гр, кальмары — 2-3 шт, яйца – 2 шт, огурец свежий – 1 шт, майонез.

Или с ветчиной: морковь вареная – 1-2 шт, яйца (сварить вкрутую) – 3 шт, вареный картофель – 5-6 шт, ветчина или бекон – 150 гр, огурцы соленые или маринованные – 2 шт, майонез – сколько понадобится, соль – по вкусу, свежий болгарский перец разных цветов – 3-5 шт, несколько перышек зеленого лука – для оформления салата.

У меня муж запросил се стандартное. Поэтому будет холодец, оливье или зимний, шуба, нарезка, фуктовый салат. На горячее котлеты и пюре, а вот про сладкое еще не знаю.

Точно! про холодец забыла! надо будет купить завтра лытки.

Я не буду сладкое делать, может быть на следующий день или вообще позже

А что это в них воткнули?

У меня пока приблизительное меню:оливье,холодец,нарезка-рыба,колбаса,сыр,оливки,фрукты,конфеты,торт с кремом; салат "французский",кальмары,с курицей и черносливом,салат из свежих огурцов,помидор,перца и зелени-остальное достану из своих закруток их у меня много! Сок тоже свой,вино с яблок и винограда тоже.

Нина
Приветик! Кто хорошо работает летом и осенью,тот вкусно кушает зимой!

Нина
Не переживай,полегчает и всё успеешь. У меня такое же состояние.